Люди, не мыслящие себя без утренней чашечки горячего черного напитка, знают, что кофе заряжает их энергией на весь день.
Однако у исследователей Бристольского университета есть другое мнение на этот счет.
Свои выводы ученые изложили в работе, представленной на Британской конференции по вопросам здорового питания. По их мнению, утренняя порция бодрящего напитка оказывает пробуждающее действие только потому, что является своеобразным `ударом` по организму, отдохнувшему и восстановившемуся за ночь.
Однако представители Британской ассоциация кофе заявили, что, напротив, кофе повышает работоспособность и поддерживает человека в тонусе.
Профессор Питер Роджерс, один из исследователей Бристольского университета, заявляет: `Вы действительно чувствуете прилив сил после утреннего кофе, но, скорее всего, это происходит из-за того, что к тому моменту, когда Вы приготовите себе порцию, организм уже начнет просыпаться сам. Тот подъем, который Вы ощущаете, - не что иное, как нормальное состояние, а не сверхъестественная бодрость`.
Однако профессор Роджерс отметил, что кофеин бывает и полезен:так, например, он замедляет снижение умственной активности у пожилых людей.
Ну а "если Вы не большой любитель этого напитка, то, возможно, одна - две чашечки помогут Вам мобилизоваться, однако, если Вы пьете кофе постоянно, в конце концов, Вы перестанете ощущать какой-либо эффект`.
Свои рекомендации ученые сводят к следующему:
Кофе следует принимать в течение дня в различных дозах, а на выходных лучше делать перерыв, иначе пропадет бодрящий эффект.
Далее, не рекомендуется пить кофе на ночь - наслаждайтесь `кофеиновым ускорением` в течение дня. Это предотвратит нарушения сна.
Кофе следует употреблять раздельно от приемов пищи, так как кофеин тормозит переваривание углеводов, а это может привести к тому, что утренняя чашка кофе с булкой вызовет газообразование и послужит пищей для бактерий в тонком кишечнике.
Если Вы пьете очень много кофе, не стоить бросать данную привычку в одночасье, так как это может спровоцировать головные боли. Напротив, дозу следует снижать медленно, но уверенно.
Детям до 16 лет употребление кофе не рекомендуется. Пока формируется нервная система и поведение, лучше сократить употребление этого напитка до минимума.

по материалам RIN.RU
[225x312]