Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Знаете ли вы ...
... в какой стране потребляют больше всего кофе на душу населения?
Вы не поверите - в Финляндии! Многолетняя статистика количества употребления чашек кофе на количество жителей страны утверждает, что самое большое количество кофе в мире пьют в Финляндии, каждый любитель кофе в Финляндии выпивает в среднем 1998 чашек в год. В Финляндию кофе начал прибывать с 1720 года, на торговом корабле из города Турку, хотя в Выборге кофе появился ещё в 1700 году, а Лютеранская церковь объявила его запрещённым напитком. Современные финны не представляют свою жизнь без кофе.
В XIX веке в центре Хельсинки появились многочисленные кофейни. Пионерами в этой области стали Fazer и Ekberg. В 1867 году, 4 июня (в день рождения маршала Маннергейма) на Эспланаде открылся ресторанный комплекс Kappeli, который стал самым популярным летним местом города, особенно если речь шла о встречах во второй половине дня. Здесь можно было узнать обо всех последних новостях и выпить чашечку душистого кофе.
Кофейный аромат витает не только в кафе, ресторанах, на летних террасах – его запах проник в музеи, торговые центры. Магазины пестрят эрзац-кофе, разлитым в стеклянные и алюминиевые баночки. Кофе смешивают с алкоголем, посыпают корицей, проявляют все чудеса творчества в латте-арт (прим. – от итал. latte art, «молоко» + «искусство»).
И все это несмотря на то, что цена на один из самых любимых российскими туристами финских продуктов – кофе – за последний год выросла почти на 30%. Как отмечает популярная финская газета Helsingin Sanomat, цена на пачку (0,5кг) Juhla Mokka выросла с 3,15 до 3,85 евро. Финские производители кофе называют в качестве причины рост цен на сырой кофе на мировых рынках.
В Финляндии совершенно искренне верят в то, что маленькие ежедневные кофейные дозы – отличная профилактика рака. И предупреждают: только не пейте его на бензоколонках, где молотый кофе просто заливают кипятком и хранят длительное время. В этом напитке содержится огромное количество кофеина, что, несомненно, очень важно для тех, кто долго за рулем, а вот для здоровья – не очень…
- В Нью-Йорке кофе отобрал у пива титул самого популярного утреннего напитка.
- Первые шахматные соревнования проводились в кофейнях.
- В 1732 году создано первое произведение искусства, посвященное кофе, Иоганн Себастьян Бах написал «Кофейную Кантату».
- Законы Оттоманской Империи позволяли женщине развестись с мужем, если он не был в состоянии оплатить её ежедневные кофейные потребности.
- Норвежские учёные пришли к выводу, что три чашки кофе в день могут нейтрализовать негативный эффект алкоголя на организм человека.
- В старинных документах есть упоминания о вине, приготовляемом из перебродившего сока спелых кофейных ягод, название этого вина – «Кахва».
-Во многих германских государствах кофе запрещался указами, и в одном городе дело дошло и до открытого выступления жителей против местного епископа ради права пить кофе.
- Только свеже-обжареный кофе имеет тот аромат, который ценится у настоящих гурманов и держится около 2х недель.
- В английском медицинском журнале «Ланцет» 28 июня 1990 года опубликована статья американских ученых о влиянии кофе на женщин, в которой было доказано, что женщины, выпивавшие по четыре и больше чашек кофе, реже беременели, чем те, кто не употреблял этого напитка.
- ”Все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы”, — так описывал Бальзак свои впечатления от единственной чашечки кофе. А выпивал он их в день не меньше 20. Нашлись счетоводы, которые не поленились подвести итог: за годы написания своей “Человеческой комедии” Оноре Де Бальзак выпил никак не меньше 15 000 чашек кофе, к концу жизни жаловался на здоровье и считал, что все недуги — от него, любимого.
- Любовь к кофе довела людей до того, что в 1995 году статистика признала кофе вторым по потребляемости в мире товаром после нефти.
-Если верить слухам, Бетховен варил кофе всегда из одного и того же числа кофейных зерен (якобы их было 64). Зная о привередливом характере гения, в это легко поверить.
- У пожилых людей, которые выпивают 220-270 мг кофе утром или днем, память лучше, чем у людей, употребляющих напитки без кофеина.
- Смесь кофеина и алкоголя – кофе «по-ирландски» – может предотвратить серьезные повреждения мозговой ткани при инсультах.