Продукты богатые волокнами и клетчаткой, т.е., содержащие по крайней мере 3 грамма на порцию. Почему клетчатка позволяет быстро заглушить чувство голода, потому что быстро впитывает жидкость и набухает. Клетчатка также поможет вам справиться с такой проблемой как запор.

В каких продуктах содержится клетчатка?

·         Яблоко - 1 плод среднего размера содержит 3 гр.клетчатки.

·         Банан - 1 плод среднего размера содержит 2 гр.

·         Апельсин - 1 плод среднего размера содержит 3 гр.

·         Груша - 1 плод среднего размера содержит 4 гр.

·         Клубника - 1 стакан содержит 4 гр.

·         Виноград - 1\2 стакана содержит более 1 гр.

·         Голубика - 1\2 стакана содержит 2 гр.

·         Броколли термически обработанные - 1\2 стакана содержит 2 гр.

·         Морковка - 1 корнеплод среднего размера содержит 2 гр.

·         Шпинат - 1 стакан 1 гр.

·         Шпинат термически обработанный - 1\2 стакана 2 гр.

·         Запеченный в кожуре картофель - 1 плод среднего размера 4 гр.

·         Горошек термически обработанный - 1\2 стакана 3 гр.

·         Помидор - 1 плод среднего размера содержит 2 гр.

Продукты, содержащие много воды. Подумайте, что быстрее позволит вам почувствовать себя сытым сырое яблоко или хлебные сухарики. Преимущество яблока очевидно.

Употребляйте в пищу больше продуктов, содержащих сложные углеводы и меньше жиров. Продукты со сложными углеводами насыщают вас лучше и при этом содержат меньше калорий, чем продукты с жирами.

Старайтесь есть продукты, которые минимально возможно подвергались термической обработке, так как такие продукты содержат больше волокон и меньше простых углеводов. Негативные пример - чипсы. Вы можете съесть целый пакет, но так и не почувствовать себя сытым.

Теперь вы знаете, на что опираться в своём выборе. Вот примеры некоторых продуктов, которые хорошо насыщают, но не дают поправиться.

·         Коричневый рис, которые вы можете готовить наполовину с обычным белым рисом.

·         Свежие фрукты, у которых образовалась ярко выраженная кожура: яблоки, груши, различные цитрусовые, мандарины, лимоны, апельсины, грейпфруты.

·         Варенный в кожуре картофель.

·         Бобовые, горох, фасоль, чечевица.

Вышеперечисленные продукты вы можете есть как сырые, так и добавлять в салаты, супы и т.д.