[показать]Ингредиенты:

• 1 стакан кефира
• 150 грамм муки
• 1 яйцо
• треть чайной ложки соды
• 1 столовая ложка растительного масла
• половина стакана крутого кипятка
• 1 столовая ложка сахара
• треть чайной ложки соли

Приготовление:
Кефир, яйца, сахар, соль и муку тщательно перемешать. В кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить в тесто. Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут. Влить в тесто растительное масло и перемешать. Выпекать на смазанной маслом сковородке.

Источник