Гаспаччо! - это СУПЕР! Мне это очень понравилось! Это испанский холодный овощной суп. Готовится он с разными ингредиентами. Мой вариант мне приготовили с той же начинкою, что и для окрошки, но добавили ещё порезанные оливки зелёные. Всё это заливается томатным соком + немножко масла подсолнечного. Плюс специи типа базилика, куркумы и пр. Это просто и пикантно!
Исходное сообщение lilumultipass ух! Уволакиваю! Спасибо за рецепт!ещё чесночёк надо туда
Исходное сообщение CHAT_TIGRE я не думаю, что туда нужна куркума, она не раскроет своих вкусовых качеств в холодном блюде. а вот базилик - даа! :)куркума - это порыв творческий, можно и без неё
Исходное сообщение Agan_Tang Гаспаччо! - это СУПЕР! Мне это очень понравилось! Это испанский холодный овощной суп. Готовится он с разными ингредиентами. Мой вариант мне приготовили с той же начинкою, что и для окрошки, но добавили ещё порезанные оливки зелёные. Всё это заливается томатным соком + немножко масла подсолнечного. Плюс специи типа базилика, куркумы и пр. Это просто и пикантно!Отличные рецепты для жары, и окрошка со свеклой тоже, молодец, что начал выкладывать очень интересно