Огурцы
Креветки очищенные
яйца перепелиные
майонез



яйца отвариваем, чистим и режем на половинки.
огурец режем пополам и специальным ножом (таким картошку удобно чистить) нарезаем его на тонкие полоски.
Огуречную полоску скручиваем в кулечек, кладем внутрь половинку яйца, майонез и 2-3 креветки.
Выкладываем на блюдо.
Можно огурец мелко порезать и все ингредиенты просто смешать как салат, тоже вкусно но не так празднично. и салат быстро стекает.