[600x450]
Красота и вкусняшка!!!

Ингредиенты

300 г филе индейки (или куры)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.
Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.
Белки натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить.
Чернослив мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.

1 слой - На дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.
2 слой - На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
3 слой - На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
4 слой - На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
5 слой - На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
6 слой - На орехи выложить белки.
Украсить салат с помощью отварной моркови в виде циферблата часов