Обычно вот такие вот блины подают во всяких блинофастфудах, и они такие резиновые...

Satin_Rain, да эти вроде ничего так... хотя на вкус и цвет.. я например напротив рыхлые не люблю )

Ответ на комментарий Огнехвостая # Огнехвостая, да нет, они словно специально созданы для того, чтобы их употреблять с чем-нибудь)) Вот в одном таком ресторанчике фастфуда предлагают кучу наименований разных начинок, или даже мороженое сбоку. Как-то я таки решилась попробовать это чудо с красной рыбой и сыром, это было вкусно. Потом пыталась воспроизвести этот рецепт дома, но что-то не получилось. Я так понимаю, что они на дрожжах и без яиц, но вот точный рецепт неизвестен))