.... что можно попробовать приготовить куриные шашлычки по малазийскому рецепту, предварительно замариновав мясо в толченой смеси из пряностей - семян кориандра, кинзы, куркумы, толченого арахиса и сахара.
В качестве гарнира подавать кисло-сладкий соус, кусочки свежего огурца и рис.