Ну, что, други мои, как говаривал блаженной памяти Захар Загадкин, подъели ли вы уже свои тазики оливье? А я вот решила показать вам, каковы тазики и прочая разная снедь в корейских ресторанах-кафе, которые мы в достаточном количестве посетили в ноябре-месяце, выгуливая Белечка по окрестностям. Мы вообще-то не любители разных таких заведений вообще и еды в частности, но холодная погода и ледяной гобяной (или лучше гобистый, не?) ветер швырял нас как осенние листки и ухитрялся зашвыривать в довольно интересные и приятные местечки. Одну кофейню с керамическим магазином я уже показывала. А вот теперь быстренько продемонстрирую, куда еще нас заносило. И заметьте, что все это - места нетривиальные весьма, ибо тривиальные, они не для гостей.
Итак... начнем с чашечки эспрессо в мэрском кафе с видом на дворец Доксу под окошком...
1. [466x700]
Попасть в это кафе легко, надо лишь сказать на проходной в одном из административных зданий, что идешь на смотровую площадку испить кофею. Однако, найти это место с прекрасным панорамным обзором центра непросто.
А это уже окошко уютного домашнего ретро-итальянского ресторана между улицей Инсадонг и храмом Чоггеса в самом туристическом сердце Сеула. Домик весь зарос девичьим виноградом, его листья заглядывают в окошко второго этажа.
А это - одна из моих любимейших и старейших чайных улицы Инсадонг. Тут все интерьеры натуральные, часть обстановки, видимо, снята с разобранного здания буддистского храма.
Чай тут традиционно корейский. В нашем понимании это - не чай, а напиток. Но корейцы говорят, чай, мол. Из лимонника - кисло-сладкий о-ми-ча, из хвои и кедровых орешков - смолистый коричневый напиток, из айвы японской и другие. Подают чаи в традиционной корейской керамике.
Посетителям не возбраняется писать на стенах, даже поощряется, считается, что эти автографы увеличивают популярность кафе. В одном из двух залов стоит шкаф с альбомами, пронумерованными по датам и изрисованными посетителями, потому что место на стенах весьма ограничено, а желающих порисовать оказывается немало.
Но кофе сыт не будешь, почему мы отправились в один из самых знаменитых ресторанов Ичона, где подают традиционный ичонский рис с закусками - саль-паб. Как гласит надпись - с носа 12 000 вон, т.е. около 11 долларов.
Прямо на низенький корейский стол, за которым на полу сидят посетители, четверо парней ставят уже накрытую на четверых столешницу. Кушайте - не обляпайтесь!
Чем-то напоминает берендеевы терема изнутри - завитушки похожи на колоннах. Этот ресторан современный, но стилизован под старину, и очень известен в городе Ичон.
Напоследок покажу еще одну кофейню. Наконец я пришла туда с фотоаппаратом. Находится она в городе Бундан в тихом райончике, не принадлежит ни к каким сетям, что и делает его неповторимым и уютным. Хозяин собирает машинки.
Именно тут пару лет назад мы впервые испили кофе афогато, и здесь этот вид кофе особенно хорош, может и потому, что впервые попробовали его именно тут. А может, и правда. Подход к напиткам тут особый - кофе в меню очень разнообразный и сорта можно выбирать на свой вкус.
Ах, да, чуть не забыла. Вы еще не пробовали шашлычок из королевских креветок? Вот это устройство помогает запечь на огне брюхоногих довольно равномерно - решетка с перфорацией тихонько ездит туда-сюда и вращает шестеренки шампуров.
Симпатичная кофейня, я так поняла, что если люди не хотят или не могут сидеть на полу, то садятся за нормальный столик. И вкушают это разнообразие еды.
vata1951, Таня, тут сразу несколько ресторанов и кофеен. Я не поняла, о чем ты. В кофейне никто на полу не сидит. А вот где разнообразие еды - как раз наоборот: только на полу и сидят, потому что фишка ресторана - корейская традиционность. А вот в чайной есть и то и другое - по желанию, как и в большинстве современных корейских ресторанов.
Venda1, Оль, как здорово побывать в разных ресторанчиках и попробовать разную еду!
Я вообще фанат кофе и кофейня с машинками просто чудо! Супер пост!...)))
Очень милые и уютные кофейни-рестораны. Интересная перегонка датского кофе. В других странах не видела. Корейцы очень много внимания уделяют дизайнерским мелочам.
Очень уютные заведения.. как раз для сырой ветряной погоды... а оливье я уже сто лет не ела!))) как, впрочем, и таких вот креветок)))) Пельмени... строганина.... рыжики в сметане)
Мышка-Машка, Маш, вообще, это - технология его приготовления. Настоящего датского, который в бутылки закупоривают и пьют холодным. А не того, что иногда им называют. Просто, наверное, эти самогонные аппараты на виду не ставят, а корейцы их превратили в элемент дизайна, как ты правильно заметила.
Потопешка, А вот ты знаешь, Люд, креветки эти мне не особо понравились. Суховаты получаются. Куда как лучше - отварные, да со специями, да с чесночком! Ух! И чистятся хорошо. Это мы уж так зашли для разнообразия - больно кушать хотелось после спа-источников. Был единственный денек, когда полноценно удалось отдохнуть.
Ответ на комментарий Venda1 #Venda1, у нас здесь тоже есть такие, уже ставшие родными, ресторанчики и кафе, которые мы не променяем ни на какие другие шикарные заведения!...)))
милые интерьерчики, особенно понравились чайных улицы Инсадонг. До чего же их традиционные веют каким-то особым уютом. У меня сейчас сын, ему 25 лет, задружил в инете с корейскими девчонками, ох, еще поактивнее латиноамериканских с которыми он учился у нас в городе в одной группе в техунивере. Наяривают в игры компьютерные и англ. совершенствуют, испанский уже освоен.
Новогодние каникулы, как ни крути - самое время походить по кафешкам. Так что очень под настроение эти замечательные фотографии и запоминающееся описание. :)
j-way, Осторожнее пусть дружит, не всерьез. Эти кореянки - такие мозгокрутки. Как только дальше английского заходит, тут же форсаж включают и говорят что-то типа "Ты не моей крови!" Вобщем, только для интернет-дружбы за редким исключением.
Venda1, хочу в итальянский ресторан А на фото 3 бутылка оливкового масла - у меня дома такое же И закуски с фото 18 хотела бы отведать
Вчера с мамой гуляли по центру, заглянули в Охотный Ряд - хотела поесть в ресторанном дворике - невозможно, и очереди, и свободного места не найти В Детском мире та же история. Так что выпили кофе и уехали домой, там и поужинали, так как вкусная еда была.
Venda1,да они усе хороши, начиная с латиноамериканок, мексиканочка ему вскружила голову,испанским он увлекался,
ну такая милая, поехал и Мексику посмотреть и ее проведать. Охала, ахала , а потом у нас всё. С Таиланда писала, ой как мне плохо в Китае, приехала на работу, потом тоже оборвалось.
Так что уже проверено,опыт есть, какие они мозгокрутки.
Он так- дружит, ради общения и мир узнать.
Не более того. Парень он скромный, но не мягкотелый. Он в школе немецкий изучал, а как программисту ему английский нужен, нашел сайт по общению на этом языке, ну и переписывается по всему миру. По Латинской Америке поездил, испанский поучил, теперь хочет в США, Канаду съездит, увлекся анг. языком.