Чук и Гиль.
10-02-2016 13:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Почти одноименное произведение Аркадий Гайдара не имеет никакого отношения к содержанию данного сообщения, потому что чук (или джюк) - это попросту жидковатая каша-малаша, а гиль - маленькая улочка, переулок, проулок. Поэтому речь тут пойдет о национальных особенностях корейских каш и улиц.
Поводом для такой темы послужила наша сегодняшняя небольшая прогулка в соседний квартальчик. Вернее, мы совсем не собирались туда идти, мы вообще никуда не собирались, но выйдя из дома, Кэп обратил ко мне грустные очи и томно вопросил: "Ты, наверное, есть хочешь?" Маршрут сразу примерно наметился. Героически пропустив несколько пиццерий и столовку с острыми осьминогами, только ради меня Кэп героически вошел в кашную, или, может, в кашевенную? Я не знаю, как лучше обозвать заведение. А вот корейцы его обозвали "Бон Чук", и там можно поесть "очень полезные для здоровья" каши. Поэтому когда я говорю студентам, что ела там, они сочувственно смотрят и непременно спрашивают, что у меня болит. А ничего, просто каши эти - здоровая еда, да к тому же еще можно выбрать постное меню, что и было сделано.
Вот так выглядит порция. Нехилая такая порцаечка! Не всякий справится.
1.
[700x525]
Кэп взял кашу с грибами и устрицами, а я - с креветками.
2.
[700x525]
Каши посыпают сезамом и молотым кимом вместо соли (соленой сушеной морской капустой) А к ним прилагается рассол из редьки для пищеварения, значить; молодая кимчи и острая такая закуска из анчоусов - для ферментации, а также - очень долго тушеное и какое-то даже томленое мясо из какого-то специального места коровы. Ну, вы поняли - там, где все для здоровья сосредоточено. (Я думаю - шея, где много гемоглобина). А видов каш довольно много, причем они, бывает, меняются.
Вот вам меню, оно может быть увеличено, и там подписано, какая каша с чем. Интересуйтесь.
3.
[700x506]
Ой, картинка не увеличивается. Ладно, я в комментарий попробую подвесить.
Ну, вот после этих порций мы выкатились шариками из кашевой и отправились в старый корейский квартал, где узкие улочки взбегают на горку, а домики лепятся один к другому, гулять. Да. Мы не нашли лучшего места. ) И к тому же Кэп явно метил в свой любимый книжный магазин, который был как раз за горой. Так что мы пошли и начали карабкаться по узким проулкам, слушая лай собачек из окошек, любуясь черной кошкой, по-царски сидящей на заборе, и рассуждая, откуда это то и дело доносится запах вяленого осьминога, неужели так популярно это блюдо на этой улице, что буквально изо всех окон на нас этим "чудом" веет? И вдруг Кэп обратил внимание на адресную вывеску, которая гласила:
"Триста семьдесят девятый переулок Парковой улицы".
4.
[700x525]
Мы немножко не поверили своим глазам, но глаза не врали. Именно такой номер переулка!
А на соседнем доме, на улочке, что бежала поперек с горки, мы обнаружили 164-ый переулок улицы Шимин.
5.
[700x525]
То-есть, они эти гили (переулки) нумеруют. Кэп высказал мысль, что лучше б они сразу номер планеты в Тентуре ставили, понятнее было бы. )) Конечно, названий у таких улочек быть не может - одни только номера, так их много, но ведь и они идут не по порядку, а с какими-то пропусками.
6.
[525x700]
Иногда улицу заменяет лестница. Причем, тут, в центре квартала, лестницы эти весьма неприглядны.
7.
[525x700]
Прямо в переулок выходит дверь буддистского храмика. По сути это просто квартира.
8.
[700x497]
А рядом - еще один.
9.
[700x525]
Чем ближе к главной улице, тем наряднее детальки при общей неприглядности улиц. Вот миленький почтовый ящичек.
10.
[525x700]
Ну а в общем как-то так.
11.
[525x700]
И наконец по почти нарядному, "парадному" гилю- лестнице можно вырулить на основную улицу.
12.
[525x700]
Остается только пожалеть почтальонов: во-впервых горы, а во-вторых - такая паутина гилей!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Поводом для такой темы послужила наша сегодняшняя небольшая прогулка в соседний квартальчик. Вернее, мы совсем не собирались туда идти, мы вообще никуда не собирались, но выйдя из дома, Кэп обратил ко мне грустные очи и томно вопросил: "Ты, наверное, есть хочешь?" Маршрут сразу примерно наметился. Героически пропустив несколько пиццерий и столовку с острыми осьминогами, только ради меня Кэп героически вошел в кашную, или, может, в кашевенную? Я не знаю, как лучше обозвать заведение. А вот корейцы его обозвали "Бон Чук", и там можно поесть "очень полезные для здоровья" каши. Поэтому когда я говорю студентам, что ела там, они сочувственно смотрят и непременно спрашивают, что у меня болит. А ничего, просто каши эти - здоровая еда, да к тому же еще можно выбрать постное меню, что и было сделано.
Вот так выглядит порция. Нехилая такая порцаечка! Не всякий справится.
1.
[700x525] Кэп взял кашу с грибами и устрицами, а я - с креветками.
2.
[700x525] Каши посыпают сезамом и молотым кимом вместо соли (соленой сушеной морской капустой) А к ним прилагается рассол из редьки для пищеварения, значить; молодая кимчи и острая такая закуска из анчоусов - для ферментации, а также - очень долго тушеное и какое-то даже томленое мясо из какого-то специального места коровы. Ну, вы поняли - там, где все для здоровья сосредоточено. (Я думаю - шея, где много гемоглобина). А видов каш довольно много, причем они, бывает, меняются.
Вот вам меню, оно может быть увеличено, и там подписано, какая каша с чем. Интересуйтесь.
3.
[700x506] Ой, картинка не увеличивается. Ладно, я в комментарий попробую подвесить.
Ну, вот после этих порций мы выкатились шариками из кашевой и отправились в старый корейский квартал, где узкие улочки взбегают на горку, а домики лепятся один к другому, гулять. Да. Мы не нашли лучшего места. ) И к тому же Кэп явно метил в свой любимый книжный магазин, который был как раз за горой. Так что мы пошли и начали карабкаться по узким проулкам, слушая лай собачек из окошек, любуясь черной кошкой, по-царски сидящей на заборе, и рассуждая, откуда это то и дело доносится запах вяленого осьминога, неужели так популярно это блюдо на этой улице, что буквально изо всех окон на нас этим "чудом" веет? И вдруг Кэп обратил внимание на адресную вывеску, которая гласила:
"Триста семьдесят девятый переулок Парковой улицы".
4.
[700x525] Мы немножко не поверили своим глазам, но глаза не врали. Именно такой номер переулка!
А на соседнем доме, на улочке, что бежала поперек с горки, мы обнаружили 164-ый переулок улицы Шимин.
5.
[700x525] То-есть, они эти гили (переулки) нумеруют. Кэп высказал мысль, что лучше б они сразу номер планеты в Тентуре ставили, понятнее было бы. )) Конечно, названий у таких улочек быть не может - одни только номера, так их много, но ведь и они идут не по порядку, а с какими-то пропусками.
6.
[525x700] Иногда улицу заменяет лестница. Причем, тут, в центре квартала, лестницы эти весьма неприглядны.
7.
[525x700] Прямо в переулок выходит дверь буддистского храмика. По сути это просто квартира.
8.
[700x497] А рядом - еще один.
9.
[700x525]Чем ближе к главной улице, тем наряднее детальки при общей неприглядности улиц. Вот миленький почтовый ящичек.
10.
[525x700] Ну а в общем как-то так.
11.
[525x700] И наконец по почти нарядному, "парадному" гилю- лестнице можно вырулить на основную улицу.
12.
[525x700] Остается только пожалеть почтальонов: во-впервых горы, а во-вторых - такая паутина гилей!
Комментарии (23):
carminaboo
10-02-2016-14:17
удалить
Оуууу...прочитала про "с грибами и устрицами", аж слюна потекла). Эх, в наших колхозах такой экзотики нет. Да и в сити, будем честны, вкусы блюд далеки от аутентичных. Приблизительно с той же степенью похожести, как у них наш борщ)).
Но все равно захотелось чего-то такого. Досмотрю сериал и пойду куплю хоть просто мидий.
Переулки чудесные, такие щемяще-ностальгичные. Да и снег что-то уже надоел. Достаточно и пары недель порадоваться, а он тут лежать точно до середины марта еще будет, как минимум)
Но все равно захотелось чего-то такого. Досмотрю сериал и пойду куплю хоть просто мидий.
Переулки чудесные, такие щемяще-ностальгичные. Да и снег что-то уже надоел. Достаточно и пары недель порадоваться, а он тут лежать точно до середины марта еще будет, как минимум)
Падунский, Вот то-то и оно. Это - плотность застройки, я понимаю.
Lady_Sunny
10-02-2016-14:29
удалить
Про каши... понимаю, что полезно, наверное) Но не очень люблю.
Вчера наварила бадью тыквенной, муж страдает, но ест))
Хотя вкусно вроде получилось)
Вчера наварила бадью тыквенной, муж страдает, но ест))
Хотя вкусно вроде получилось)
carminaboo, Да, Вот пользуюсь случаем, пока можно просто выйти и побродить. Потом то будет- вышел - чисто поле.
А каши в прошлом году они еще клали такие чудесные грибы, ароматные. В этом году, видно, неурожай. Заменили на авалонов.
А каши в прошлом году они еще клали такие чудесные грибы, ароматные. В этом году, видно, неурожай. Заменили на авалонов.
Lady_Sunny, О.... Эти каши - это такииие каши! А вообще тоже не люблю.
Valentinych
10-02-2016-14:40
удалить
О, мама мия! По этим улочкам еще и машины ездят! Ничего себе. :)
Venda1, Ездят, и весьма ловко. )
Исходное сообщение carminaboo
.....Но все равно захотелось чего-то такого. Досмотрю сериал и пойду куплю хоть просто мидий.
ВЧот и я готова бежать за чем-то таким) этаким))))
Соблазнительница!))))))))
Но, поскольку у меня пока постельный режим, придётся ограничится кашей))))
Переулки тоже очень "аппетитные" - гулять бы и гулять))
Я люблю каши рассыпчатые, а эти больше похожи на стой суп. А как по вкусу? У почтальонов есть, наверное навигаторы.
nnadink, Надя! Ты болеешь? Поправляйся скорее!!!
vata1951, Они пресноватые, но вукус тонкий наполнителя, и продукты все натуральные
как хочется все попробовать ...)
Ответ на комментарий Venda1 #
Спасибо)))) пригрипповала немного)
Venda1, у нас вчера бизнес-ланчи задерживали доставку, так что я не читала, а потом забыла.
Вот на третьей странице наверху - это сладкие каши? Я бы в такое заведение заходила иногда. Теперь меня простимулировали сварить кашу пшенную с изюмом
Вот на третьей странице наверху - это сладкие каши? Я бы в такое заведение заходила иногда. Теперь меня простимулировали сварить кашу пшенную с изюмом
LoraLarex, попробовать всё одномоментно не получится, к сожалению. Там такие порции!!! Поэтому получается только по очереди. Мой фаворит - сам ге чук. Каша с курицей и жень шенем. Жаль, я хожу туда преимущественно в постные дни.
nnadink, Надюша. Витаминизируйся и Поправляйся скорее.
Крыланка, мм мм. Вспомнила о такой каше. Вкусно.... Хоть пшено - тяжеловатая крупа. Поэтому что лет уже не ела. Купишь кило, один раз сваришь и забудешь на год. А продукт ценный пропадет.
Да, справа на 3 странице - десертные Сладкие каши. Тыквенная, боковая, еще какие то . Тыквенную вот очень уважаю.
Да, справа на 3 странице - десертные Сладкие каши. Тыквенная, боковая, еще какие то . Тыквенную вот очень уважаю.
Мышка-Машка
11-02-2016-19:11
удалить
Я пробовала только рисовую с кедровыми орешками, потом даже сама готовила.
Меня удивляет, как на таких узких улочках еще умудряются машины парковать. Вон на 11 кадре... как он будет выезжать оттуда?
Меня удивляет, как на таких узких улочках еще умудряются машины парковать. Вон на 11 кадре... как он будет выезжать оттуда?
Elena_Kalusch
12-02-2016-01:04
удалить
Venda1, это точно, бедные почтальоны!
Мышка-Машка, Это еще ничего. В соседней улочке микроавтобус стоял.
Комментарии (23):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чук и Гиль. | Venda1 - Калейдоскоп |
Лента друзей Venda1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»