Вот и пролетели выходные, которые нам подарил один из самых больших и почитаемых корейских праздников - Чусок. Празднуется он во время десятого полнолуния и именуется одновременно и праздником урожая и днем поминовения усопших. Для всех корейцев в этот день обязательным считается встать на колеса и ехать-ехать в отчий дом, а там обязательно всей семьей посетить могилы и поклониться ушедшим, а после ночью любоваться полной луной и вкушать начатки урожая этого года. Впрочем, о начатках можно говорить разве что в отношении риса, а фрукты, которые традиционно в это время взлетают в цене, строго говоря, давно уж не начатки.
Как встречает этот праздник Корея? Отшумел сезон тайфунов, хотя иногда бывают редкие исключения, как вот это, например: http://www.liveinternet.ru/users/venda1/post135408368. Природа уже готовится к осени, и по утрам, скользя по корейским дорогам то и дело ныряешь в прохладные шлейфы туманов, а выныривая радуешься импрессионизму сияющей голубизны неба и пропитанному солнечными лучами зеленому янтарю рисовых полей. Осень обозначает себя отдельными желтыми листочками где-то на краешке некоторых деревьев, бегущими по сторонам дороги золотистыми веточками какой-то еще недавно цветшей травы из семейства бобовых, натянутыми в лесу многочисленными паутинками и пряным ароматом насыщенной хвои, преющей под ногами. Ночи становятся прохладными, нам зябко, и на ночь приходится закрывать балконные двери.
Вот, пожалуй, и все осенние приметы на сегодня, если не считать, правда, означенного выше урожая, от которого ломятся все сады и огороды. Если хотите освежить в памяти, как оно все выглядит, загляните сюда: http://www.liveinternet.ru/users/venda1/post116574030. Тут вас ждут плохие фото чусковой Кореи прошлого года, сделанные из окна автобуса. Но, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать.
Ну а как же готовились к празднику люди? Правильно - они готовили подарки, и под это дело были заточены все супермаркеты и даже маленькие магазинчики страны. На чусок принято дарить родным прежде всего продукты или вещи, необходимые в повседневности, такие как ... гигиенические принадлежности. Мы можем удивиться, получив в подарок такие наборы, но в Корее это считается в порядке вещей. Я наконец удосужилась сходить с камерой в магазин и приглашаю посмотреть, что дарят друг другу корейцы в праздник урожая. А почитать общие впечатления об этом празднике подробнее можно вот тут: http://www.liveinternet.ru/users/venda1/post111265661
Итак, идем в супермаркет...
У красиво оформленных и переполненных витрин нас встречают одетые в национальные корейские костюмы девушки - продавщицы. Но это, скорее - консультанты в зале, они приглашают покупателей и помогают выбрать товар.
А могут присутствовать и различные инградиенты: грибы, кусочки ароматной древесины и китайский финик. Цены указаны в тысячах вон (одна тысяча вон чуть менее одного доллара)
Тут консультант помогает определиться с выбором фруктов. В эту пору созревают сладкие красные яблоки и крупные персики, которые укладываются в большие коробки специально на праздник.
Мебель для вечерней ритуальной трапезы и воскурений. Насколько я понимаю, на маленьких столиках укладываются разнообразные блюда, те самые начатки, о которых говорилось выше.
И конечно - национальная корейская одежда, ханбок - тоже хороший подарок в этот праздник. Обычно ее покупают детям. Дети в национальных нарядах делают специальные поклоны взрослым и получают от них денежные подарки. Своего рода колядки по-корейски.
Национальный костюм в Корее можно увидеть в эти дни не только на прилавке магазина и на продавцах, но и на улицах городов, в транспорте, в парке. Корейцы хранят национальные традиции, и даже сделали специальные школьные ханбоки на молнии. Правда, они не такие красивые, как эти.
Московский_Стриж, Правильно перевела. Действительно, это дорогие подарки. Особенно - все то, что для здоровья полезно. 70 000 - это еще не дорого. Вон грибочки-то за сотню вообще. Знать бы еще, что с ними делать. :)
Все так аккуратненько... в коробочках-упаковочках... Стоит дороговато, в переводе на наши кровные) Выбрала вяленую хурму №7, так она, получается, под 2 тыс. потянет)) Не хиленько так))
Лаконика, Я тоже многое не пробовала. Вот, грибы - в частности. :) Но на рынке можно купить и подешевле, конечно. Это только в праздник и в наборе дорого.
как здорово про все эти читать и смотреть эти фото :)
я по корейским дорамам немного учу про историю и про еду корейцев. они так интересно рамен делают)
а вот кимчи у меня дедушка умеет делать, когда он жил в Узбекистане у него были соседи корейцы и она научили его делать кимчи только он делает немного по другому. Он добавляет туда чеснок, а корейцы вроде бы нет. Но мне очень нравится))
Mapi, ну в не Кореи и приготовленное и не ими оно ваще никому не грозит, в готовом виде если и можно купить то это нечто напоминающее только)
да и не факт что с первого раза понравится, это привычка нужна) мне по первости показалось сносным, но не прям чтобы вкусным, а потом уже втянулась, хоть и редко ела и прям скучала по ней)
ZAFRINA, Да, узбекские рецепты сильно отличаются от исконно корейских. Корейцы и не знают, что такое корейская морковь, к примеру. Но по мне так узбекские вкуснее - разнообразие вкусов больше.
Mapi, Heler, Спасибо, Лен, что ответила. А то у нас тут ночь случилась внезапно. )))
А вообще кимчи есть целая куча сортов. Надо вот как-нибудь музей все же посетить и рассказать.
Venda1, интересно про сорта) я и не знала) узбекскую,к слову, я тоже ела - привозил как то гостивший знакомый свёкра(в первом браке, как ты понимаешь) узбек)
Спасибо, Оль, за экскурсию по корейским подаркам! Вяленая хурма - это обалденная вкуснота!
А самого праздника "Урожая" с красивым парадом "достижений сельского хозяйства" там не бывает как в Германии, например?
Venda1, с большим интересом я с тобой "пробежалась взглядом" по полочкам магазинов, по лицам покупателей, Оль)
Нет ничего интереснее обычной жизни...
Жень-шень и грибы в подарок родителям...
вяленая хурма и "ароматная древесина"...
Я вот брату своему чагу из тайги привезла, он очень удивлялся...)
Elena_Kalusch, Не, Лен. Я помню, как ты такое показывала. Но тут именно что нет никакой показухи. Это праздник сугубо семейный. Хотя, концерты на площадях иногда устраивают, но это стихийно скорее.