• Авторизация


О корейских рынках. Рыбный рынок. 28-11-2009 19:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Корейские рынки, как и любые другие, отражают в чем-то то, чем живут люди в стране. Человек есть то, что он есть, говорится в пословице. Хочу показать, что едят корейцы. И, конечно, один из самых интересных - рыбный рынок. С него и начнем.
В один прекрасный день прошлой недели я наконец осуществила заветную мечту, которую лелеяла уже года 2 - поснимать на оптовом рынке Карак (что означает "отросток", а, возможно - что-то другое, если иероглиф другой :)).
Рыбный рынок - огромный ангар без стен, под крышей которого расположились торговцы со своим товаром. Торговля начинается еще на улице у входа в ангар.

[699x466]




На льду разложены разные рыбы. Миноги.


[699x466]

Сельдь.


[699x466]

Часто рыбой торгуют бабушки.


[699x468]

Но самая бойкая торговля идет под крышей. Торговки предлагают свой товар.


[699x466]

Нахваливают изо всех сил.


[466x699]

Но нахваливать и не надо, товар говорит сам за себя.... Лучше один раз увидеть.


[699x466]


[699x466]


[699x466]


[699x466]


[466x699]


[699x466]


[466x699]


[466x699]


[466x699]


[699x466]


[466x699]


[466x699]


[466x699]

Будет продолжено. Более вегетерианскими фотографиями.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (37): вперёд»
Совсем недавно знакомая приехала из Токио и постила фотки тамошнего рынка)
Сколько свежих морепродуктов! Здорово!
Olleg 28-11-2009-19:56 удалить
Рыбный рынок, точнее рынок морепродуктов, всегда интересно посмотреть.
vata1951 28-11-2009-20:18 удалить
У нас тоже в одном городе находится рыбный рынок, но я там не была. А мы находимся в окружении морей и такого разнообразия не видим. В русских магазинах всё очень дорого, да и то замороженное всё, на рынке покупаем рыбу, а море продукты не продают, считаются некашерными. Я бы запросто перешла на всё морское вместо мяса.
))))))))
Они действительно свеженькие, или притворяются такими)))?А я таки не решился в Крыму на улице покупать рыбу, другое дело в кафе или ресторане))))
Lelena_Yer 28-11-2009-21:02 удалить
а что делают с тем товаром который не продался?
wetochka 28-11-2009-21:21 удалить
Обалдеть! Вот красота!!!
Persian_tramp 28-11-2009-23:20 удалить
Надо будет про токийский Тсукудзи тему забацать Молодец, Оль, интересно!:good:
Annataliya 29-11-2009-02:00 удалить
Помню ваши корейские рыбные рынки. Мы в Сокчо на такой ходили (хотя, возможно, он и поменьше был). Поразило, что все такое свежее и живое. И некоторых каракатиц вообще сложно опознать.
Venda1 29-11-2009-02:28 удалить
ЭД_из_Сибири, Интересно, а где посмотреть можно?
Venda1 29-11-2009-02:32 удалить
Мне_имя_-_Марина, Olleg, Да, морепродукты, наверное, самая экологичная пища на сегодняшний день.
Venda1 29-11-2009-02:33 удалить
vata1951, Даже настолько все серьезно, что и в магазинах некошерного нет?
Venda1 29-11-2009-02:35 удалить
Лех_Кочывонс, Так Крым -дело другое. Я б там тоже решилась есть только то, что сама поймала. :) Уж рапанов на набережной точно не стала б покупать.
Да, тут все свеженькое.
Venda1 29-11-2009-02:38 удалить
Lelena_Yer, А вот не знаю. Тоже задавала себе вопрос. Но, наверное, там система есть. Я так понимаю, более свежее - внутри, снаружи - что похуже. А потом цена сильно падает и продукт скупают заводы. Это ведь оптовый рынок, хотя можно купить и в розницу. В последнее время рынок существенно уменьшился. Много стало свободного места. Вероятно, квоты отлова уменьшили.
Venda1 29-11-2009-02:41 удалить
Persian_tramp, Давай, очень интересно будет сравнить. Я почему-то Японию все время с Кореей сравниваю. Наверное потому, что многое очень похоже. Японцы считают Корею провинцией и ездят сюда на дешевый шоппинг. Я всегда задаюсь вопросом,как они себя чувствуют в дворцах, где на каждом шагу надпись: Сожжено японцами в таком-то году. Восстановлено в таком-то.
Venda1 29-11-2009-02:46 удалить
Annataliya, Ну, в Сокчо вообще все только что из моря. Свежайшее. Где-то у меня тож были фотки оттуда...

Тут:
http://www.liveinternet.ru/users/venda1/post79046730/
Лунария 29-11-2009-10:07 удалить
Сколько всего интересного....А запах какой на рынке?
Bushnell 29-11-2009-13:37 удалить
Ой, как это все мне Китай напомнило) и слюни по экрану))
Venda1 29-11-2009-13:57 удалить
Лунария, А запах соответствующий. Рыбный, морской. Правда, на подходах к рынку - жуть. Там они прям на мостовой, как это корейцам свойственно, все это устанавливают, вода льется, товар сортируется. В жару, соответственно - не подойти чувствительным особам. Дочь моя не может там находиться. Хотя, они потом мостовую какой-то дезинфекцией моют, но, кажется в плане запаха это только усугубляет.
Venda1 29-11-2009-13:58 удалить
Bushnell, Бедненький! Как же ты там в Москве страдаешь, должно быть. Тебе б в Китай обратно.
LoraLarex 29-11-2009-15:44 удалить
Venda1, сколько всякой живности!!!!!!!!!!!!!! меня -бы туда как медведя ))))))))
azhur 29-11-2009-16:14 удалить
Завидую такому разнообразию. В Москве рыбу покупать невозможно: покупаешь кг по цене дороже мяса, а после разморозки остается грамм 300 в лучшем случае...
Разве только живых карпов можно покупать (но их чистить лень)))
Venda1 29-11-2009-16:16 удалить
azhur, Раньше, помнится, рыба была дешевле мяса. Я когда в Корею приехала, сильно удивлялась, что тут она дороже. Значит, у нас тоже выровнялись к мировым стандартам. :)
Bushnell 29-11-2009-16:36 удалить
Venda1, Нас и тут неплохо кормят
azhur 29-11-2009-17:56 удалить
Venda1, если бы еще и качество к мировым стандартам :))
seamermaid 29-11-2009-21:48 удалить
рыбный рай!)) Аж слюнки потекли
nnadink 30-11-2009-07:22 удалить
Получился интересный репортаж...)
Самое увлекательное для меня в любом путешествии - просто бродить по улицам и наблюдать...
Рыночки - одна из самых живых и колоритных частей любого населенного пункта.
А бабушки на рынке - прямо, как наши...))))

Жду продолжения рассказа...))))


Комментарии (37): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О корейских рынках. Рыбный рынок. | Venda1 - Калейдоскоп | Лента друзей Venda1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»