Нат, что за фенхель такой???это что за чёрт такой?? у меня уже куча каламбуров в голове, от фенхеля этого)))

Ксень, ща картинка тебе будет А каламбуры в массы народные давай

Вот он - красавчик! [700x614]

Фенхель (Овощной итальянский фенхель) Фенхель происходит из Средиземноморья, его беловатые, немного приплюснутые кочанчики весят от 150 до 300 г. Фенхель больше известен как зелень, а как овощ он используется лишь в последние десять лет. Его особый крепкий вкус, похожий на вкус аниса, обусловлен наличием в нем эфирных масел. К фенхелю, учитывая его сильный собственный вкус, хорошо подходят лимонный сок, перец и оливковое масло. При покупке следует выбирать кочанчики фенхеля белого цвета, листва должна быть светло-зеленой и свежей. Коричневые пятна нужно вырезать. Применение: в сыром виде, в салате, вареный, тушеный или печеный в качестве гарнира к мясу или рыбе. В холодильнике фенхель может храниться целую неделю. Перед употреблением нужно удалить наружный слой листьев или снять тонкую кожицу. Кочанчики разрезают всегда вдоль. Сначала отрезают корни, потом ставят кочанчик на этот срез и вертикально нарезают кочанчик на дольки.

умничка! я сейчас не могу хвалить-состояние не то

Dark_Lady_, не знаю такой зелень((((.нат, а с этим, он не в родственниках??? По описанию, куда его, и с чем-одно и тоже [299x480]

Нее, Ксень, это у тебя сельдерей. Они по вкусу совершенно разные. Вот сельдерей-то я еще никак е полюблю. Хотя жаренный как картофель корень мне очень даже ничего. Но я по необходимости ела его на диете. Но у бабульки на рынке прикупила таки годичный, посадила, а зелень как на фото засушила и часть заморозила. начну себя приучать. Зато мне понравился любисток. Я так понимаю, он из семейства, что и сельдерей, но унего чуть привкус и запах другой. Даже захотелось в соления его добавить. Ксень, я думаю, что все-таки фенхель у вас есть. Ты просто не обращала внимание. Это мне так про батат сказали, что в Москве он есть, а я даже и не видела. теперь буду искать, чтобы один рецепт испробовать. Но у фенхеля, как и у сельдерея, свой спецефический вкус, не всем нравится. Он очень похож ароматом на анис. Его-то ты запах, наверное, знаешь. Все, укатила на дачу. думаю, с понедельника буду больше проводить время за компом. Дитя в саду будет. надеюсь. А то вся в соплях. Чмок

Светлана_Стрекаловских,спасибо! А что с состоянием? Хандра?

Dark_Lady_, какая же ты молодец, экспериментируешь и нас просвещаешь. Удачной поездки!

Dark_Lady_, Натуль, сельдерей этот, сама терпеть ненавижу:не переношу его запаха. Только в китайское, его, курицу с овощами, добавляю. Я, когда беременная Умкой была, мне аж плохо от него было, издалека запах чувствовала, в магазинах((((. Знаешь, в Мехико, наверное, есть этот овощ, итальянский, а тут..тут бедно, с овощами((((Я порою не могу найти элементарного, как нормальных огурцов, а не толстычих полужёлтых гигантов((((.базар наш, единственный в городе-это такое убожество...во, нашла, в гуглях, смотри, и это так на самом деле, ужас. Абсолютно не в Мексике себя чувствую, а в Гватемале какой то [578x433]

Я вот фенхель ещё пока не пробовала, а надо бы...