Не могу не поделиться... рецептом!
01-11-2007 16:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сегодня, как и плагается хорошей девочке стала я вычитывать разные рецепты, дабы повкуснее приготовить куриное филе... Совершенно случайно на глаза попался вот такой рецепт... Я была в шоке!
"""
Дать откормленной курице десертную ложку уксуса, запереть ее в комнату. Через 2-3 часа зарезать, очистить, выпотрошить, как сказано в примечании. Или, зарезав, опустить на один час в холодную воду, потом закопать в песок на целые сутки. Ощипать, выпотрошить, посолить, жарить на вертеле или противне, поливая маслом и жирным бульоном; 1 ложку масла распустить, поджарить в нем ложку тертой черствой булки облить ею курицу, процеженный же соус, в котором жарилась курица, подлить на блюдо. Подавать с салатом.""""""""
Ну как?! Аппетитно?!!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote