..

[показать]

Готовим луковый суп.
Изменения, дополнения - приветствуются !

Все ингредиенты - на вкус. Фото с телефона.

Делаем фарш:
300 грм. фарш говядины. + яйцо + соль + перец

[показать]

Перемешали

[показать]

Катаем фрикадельки и бросаем в кипящую воду на 15-20 мин.

[показать]

Берем лук. Все, что нашел в холодильнике + пару корешков петрушки в бульон.

[показать]

Чистим

[показать]

Режем

[показать]

Жарим ;)

[показать]

Приблизительно так

[показать]

Добавляем бульон с фрикаделек и тушем 20 мин.

[показать]

Заливаем в горшочек, добавляем фрикадельки и пару ложек сметаны

[показать]

Выкладываем сверху сухарики

[показать]

[показать]

Посыпаем сыром

[показать]

Ставим в духовку на 10-15 мин. И вуаля

[показать]

Приятного аппетита !