Читаю, уже все к НГ готовятся, вот и решила тоже поделиться своими любимыми рецептами.

Количество не указываю, каждому свое.



Салат "Фасолинка"

Красная фасоль,

свежие огурцы,

окорок куриный(копченый или вареный) - лично я жарила.

майонез, соль по вкусу

Смешиваем и кушаем.



Салат "Русская красавица"

Куриная грудка,

Ветчина (колбаска),

Огурцы маринованные,

помидоры свежие,

яйца,

сыр,

зелень,

сметана,

соль по вкусу.

Укладываем слоями:

Кубиками курица, Соломкой ветчина, Натертые яйца, Кубиками помидоры, Кубиками огурцы, Натертый сыр, Зелень. Каждый слой промазываем сметаной. Майонезом не заменяйте, но если заменили, то мажьте не все слои иначе выйдет жирно.