Блины я, собственно говоря, планировала напечь уже со вчера... Но вчера в холодильнике не обнаружилось раститетльного масла и Йацев был тоже полный кризис. Йацев маман купила вчера, но про масло никто не вспомнил и я решила никому не намекать про "блинные планы", а то еще и вправду припашут их печь.
Сегоня с утра мне было тоже лень их делать, в раковине сиротливо плавала какая-то баночка, тарелка и кружка, на плите стояла большая кастрюля с, размазанными по краям, останками плова (тоже, между прочим, моего приготовления и сожрали его вчера быстро, весело и дружно за один вечер, причем я его только попробовала чутьчуть...), и от папы мне влетело за немытую посуду и за ничего-не-проготовлено, когда они с Игорем на обед пришли. Я меланхолично пропустиила все замечания мимо ушей фыркнула и и ретировалась в комнату. Папа сам пожарил рыбу, а Игорь сделал бутерброд - сами прекрасно справились со своим обедом. И вообще, они должны былу купить мясо для борща, но не купили, а обиженный Игорь предложил сходить за мясом мне самой. Ммм, ну-ну...
Через полчаса я таки пошла в магаз, истратила свои практически последние 10 евро и купила все, что на мой взгляд было нужно. И вообще папА собрался варить вечером рыбный суп, я позванила маме и борщ отменила.
И с полтретьего, с трудом оторвавшись от книжки и переварив шоколадку, пошла я на кухню, замутила тесто, напекла горку блинов. Сварила горсть гречки, подсушила её и забросила в остатки блинного теста, размешала - получилось еще одно тесто. Напекла еще стопку блинчиков, маленьких и пухлых, сложила из блинов красивую композицию, накрыла, чтоб не остаывали так быстро и, облизываясь, начала тушить картошку с фаршем и луком. Пока оно готовилось, мне непреодолимо хотелось нашвырять в картошку несколько кусков мяса можно даже с костью, парочку порубленных соленых огурцов, два-три зубчика чеснока и еще одну покрошенную луковицу, несколько "горошков" черного перца и лавровый лист и все это хорошенько приправить томатной пастой, поставить плиту на циферку "3" и потушить минуток 30-40... Но томатной пасты у меня не было, а огурцы остались в деревне у бабушки,так что азу не получилось и потому я доготовила то, что есть, вырубила плиту и с чистой совестью залила кипятком "быстрорастворимую" овсянку с яблоком и пошла за комп, дочитывать...:D
пЫ.Сы. А когда-то я говорила, что к плите никогда не подойду...