Первый гриб в руке, точно не зонтик? Похож на белый груздь, но меня не слушай, я не спец, Второй масленок или маховик, или козлик, но его едят, третий не знаю.

Сиротка_Мегги, я Витю жду. ВАШ который. он в грибах настоящий спец. надеюсь появится в ближайшее время, шоб я зелье не сварила нечайно:)

KZOTR, Точно, Витя шарит))))

И я жду Витю . Уверена, единственный помощник)).

Помочь не могу,опыта мало.Урожай знатный!

svetochka_R, может не единственный ,но ему точно доверяю)

Людмила_Андреева, пасиб)

Первый подозрительно напоминает белый груздь.

Ответ на комментарий Kettuna # это хорошо или плохо?

чесгваря, сыроежки я вообще не беру - лень возиться. о первом грибе (большой белый пластинчастый) ничего не скажу. о нижнем - предположу(!), что это из строчков-сморчков. средний похож на съедобный, но хотелось бы рассмотреть узор его ножки. один из универсальных тестов (помимо луковицы): лизнуть свежий срез или пожевать крошку гриба. Ядовитые горчат. Если под хвоей песок, то можно поразрывать его на глубину 3-5 см. Там, в песке, могут скрываться вкуснейшие желтушки́. https://ru.wikipedia.org/wiki/Зеленушка_(гриб)

1-груздь, 2-моховик, 3- не понятно, под шляпку бы глянуть.

Странник_Су, зеленушек видела, но не брала) срез лизала, не горчило. 2-й и 3-ий грибы- выкинула. первый- на страх и риск, вариться к остальным)

Галина_Милецкая, я их выкинула, не стала рисковать. только первый, самуй большой и белый кинула вариться со съедобнмыми вот, из мусора щас достала зафотать. чтоб на будущее знать. это -2ой 3-ий поломался в мусоре

Вот это улов!

mousewhite10, ага))

Ответ на комментарий KZOTR # Это хорошо - для тех, кто уважает соленые грибы. Лучший для засола, вот просто наикрутейший.

Kettuna, он был всего один. такшта пошел в общую кастрюлю с маслятами) лишь бы съедобный))

Ответ на комментарий KZOTR # Съедобный, но здорово горчит. Его вымачивают перед готовкой.

Kettuna, бллин...я пока провариваю все с луковицей. уйдет горечь? или выловить?

Ответ на комментарий KZOTR # Честно - не знаю. Никогда таких экспериментов не ставила.

Kettuna, ну тогда пусть пока варится. а там мож Витя придет, подскажет чо..

Ответ на комментарий KZOTR # А что еще остаётся? )

Kettuna, в принципе можно выловить и выкинуть. но жалко))))

Ответ на комментарий KZOTR # Жалко. Красавец!

Ответ на комментарий Kettuna # ага

Белого цвета (если молоком на срезе не сочилось) - сухой груздь (Russula delica). Засолить можно было бы. После отваривания... Ниже - вполне себе из маслят что-то. А вот третий... не возьмусь сказать. Выброшенное - похоже, плютей какой-то. Скорее грязноножковый. Съедобность его неизвестна, поэтому поступила правильно... :)

Ответ на комментарий В_А_Ш # А если сочиться белым, то разве не груздь?

В_А_Ш, ура! ты пришел) белый -не сочился ничем. скажи, а если его с другими грибами потушить-он горчить не будет?

Ответ на комментарий KZOTR # Лучше не надо. Он солёным хорош, а так - дрова...

В_А_Ш, ок. понял. пасиб))