• Авторизация


[ЖЮЛЬЕН] 13-03-2013 21:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Решила написать фото-рецепт Жюльена.
Я не профессиональный шеф-повар, я только учусь.
Набираюсь опыта путём проб и ошибок, фантазии, готовых рецептов.
думаю, как все.

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

[400x267]
Курица 200г (взяла филе)

[400x600]
Грибы 100г (нашла выход, найдя баночку шампиньонов)

[400x600]
Молоко 250 мл

[400x600]
"Maggi на второе" (собственно, где я и нашла рецепт этого вкуснючего блюда)

[400x267]
Немного тёртого сыра.

Из этого получится 4 небольших порции.

[400x267]
Нагреваем сковороду, смазываем её небольшим кол-вом сливочного масла.

[400x267]
Мелко и тонко нарезаем мясо.

[400x267]
Так же поступаем с грибами (хоть в консервах они идут уже нарезанными, режем еще мельче).

[400x267]
Всё запускаем в сковороду и обжариваем в течение 5 минут.

Пока обжаривается, готовим плиту.
Разогреть до 180С.

[400x467]
Молоко смешать с Содержимым пакетика, перемешать.
Смесь вылить в сковороду, довести до кипения и постоянно перемешивать в течение 1 минуты.

[400x267]
Приготовьте посуду для ваших порций, в которых можно запекать в духовке.

[400x267]
Разложить в "крынки" по порциям, посыпать тёртым сыром и в духовку на 10 минут.

[400x600]
ВСЁ!
ВЫ - ВОСХИТИТЕЛЬНЫ!
ЖЮЛЬЕН МОЖНО ПОДАВАТЬ К СТОЛУ!
 


 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Lepre4aun 13-03-2013-23:47 удалить
ух надо попробывать! тем более люблю эти магги на второе, еще кнорр суперр - периодически делаю у них цезарь и шаурму))) а что это - красный ножик?
_Sugar_Pony_ 14-03-2013-09:00 удалить
Lepre4aun, на кнорр я не натыкалась еще, надо поискать и попробовать!0 ножик, но он сиреневый, от колоризации красным стал :D
14-03-2013-12:12 удалить
прелесть какая. жаль,что я не люблю подобного рода блюда...
Надо бы прикупить горшочки для жульена,а то так не интересно)
_Sugar_Pony_ 14-03-2013-19:53 удалить
Ответ на комментарий # VikaGerkina, почему? :(
_Sugar_Pony_ 14-03-2013-19:53 удалить
Ответ на комментарий Рассел_Кроу # Рассел_Кроу, да, кстати, когда блюда оформляешь как-то, даже вкуснее)


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник [ЖЮЛЬЕН] | _Sugar_Pony_ - [В Погоне За Звездой] | Лента друзей _Sugar_Pony_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»