Давно я что-то не пекла=)))
Ингредиенты: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 75 г тертого сыра (мы взяли грюйер, в оригинале пармезан).
как готовить: 1. Масло разогреть, чтобы стало мягким. Смешать с мукой и сыром до гладкого теста. Тесто скатать в две тонкие колбаски, завернуть в пищевую пленку и поставить в морозилку на полчаса. 3. Вытащить колбаски из морозилки, порезать ножом на кружочки по 0,5 см. 4. Прижать кружочки к тмину, маку или сезаму, или ко всему одновременно. 5. Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать 15 минут.