[показать]

Ингредиенты

[300x225]

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.

[показать] Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.

[показать] Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).

[показать] Яйца немного взбить, добавить соль.

[показать] Добавить растительное масло, перемешать.

[показать] Добавить подошедшую опару, перемешать. 

[показать] Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

[показать] Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место. Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.

[показать] Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

[показать] Ветчину нарезать соломкой или кубиками.

[показать] Сыр натереть на мелкой терке. 

[показать] Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.

[показать] Тесто смазать томатной пастой.

[показать] Выложить ананасы и ветчину.

[показать] Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Рецепт от Анастасии Скрипкиной Источник