Во время отпуска я собираюсь идти в поход. Умные люди меня заочно сделали пищеделом, но у меня проблема с походными рецептами! Щас усиленно потрошу и-нет, но если кто-нить что-нить знает помогите!
Если рецепт будет мне не известен - отдаю симпу!!
вообще я готовить не умею... когда ездили куда-то то помню, картошка вкусная если обжарить в золе и хлеб есть чуток подогреть-обжарить над костром... больше не знаю )
Жгёшь.
1. Ты не "пищедел", ты назначен завхозом.
2. То что ты пытаешься придумать это не рецепты. Это называется раскладка.
Для того что бы её грамотно составить необходимо знать следующее:
- количество дней (полных и полудней) в походе
- количество человек
- непереносимость кем-то из группы некоторых продуктов
- предполагаемые нагрузки (одно дело зависнуть на неделю лагерем у озера шашлыков и водки уничтожить, другое дело когда вам за 4 ходовых дня по пересечёнке с бродами надо сотню сделать под грузом)
- предполагаемое наличие воды (может и питьевой) на маршруте.
После сбора этих данных начинаешь прикидывать хуй к носу.
Считаешь сколько выходит приёмов пищи, после составляешь примерное меню:
1 день - завтрак гречка с сыром (считаешь сколько гречки надо на ваше количество рыл, сколько сыра), чай (большой вопрос будет ли этот чай с сахаром - если мероприятие по нагрузкам серьёзное придётся и кубики рафинада на рыло пересчитать)
1 день - обед чай с бутерами с ветчиной
и т.д.
Само собой основа это крупы: гречка, пшено, в т.ч. и макароны.
В качестве основного идёт рыба, тушенка, колбаса - словом всё что сможет при комнатной температуре пережить срок вашего выхода и не испортится.
У горников это сублимясо - не рекомендую, если есть возможность обойтись без него.
У самых талантливых завхозов группы по утрам хомячат каши на молоке (овсянка, пшенка) с чем-нибудь вкусным.
Обязательно принять во внимание вес посчитанных продуктов на выходе.
Потом это всё надо перепаковать, подписать и раздать людям в отряде по равному весу.
Сладкое к чаю ты либо считаешь сам, либо информируешь группу что ништяки на маршруте это личное дело каждого.
Карпит - карманное питание. Бери с собой орешков и сухофруктов грамм по 50-100 на день движения. Помогает скрасить жизнь.
Фразу "да чё там 50 грамм лишних" хороший завхоз воспринимает как личное оскарбление :)
Да и соль не забудь.
P.S. За готовку на местности само-собой отвечают назначенные в порядке общей очереди дежурные.
Ответ на комментарий Blader_ru #
Я вот что скажу - у нас получается не такое уж и серьёзное мероприятие. Просто вылазка на 3-5 дней на природу. Даже перемещений не будет.
И интересуют меня именно рецепты, но и за эту инфу спасибо тебе - я думаю в будущем она мне пригодится.
Ответ на комментарий Adrem #
Да?
1)Душа цивильного нет.
2) Комары и др. гадость кусаются, если в палатке, то по земле всякие ползают... какие-нибудь лягушки прыгают...
3) Сколько всего тащить на себе!
Ответ на комментарий Adrem #
В рот мне ноги!!! Это особая, лесная магия ))))
В смысле шашлык тебе в помощь. А когда надоест: тушёнка, гречка и сыр с ветчиной. Помни что чревоугодие грех!!! Сажай всех на горох и воду. :)
В таком случае при определённой сноровке тебе любые рецепты пойдут, разве что помимо холодца и мороженного. Мы на маслянницах постоянно блины жарим. Народ правда тесто из дому приносит готовое, ибо яйца фактически нереально довезти, да и волохаться на природе не охота, когда друзей рядом полно. :) Лучше мячик покидать.
Ответ на комментарий Natali_Butterfly #
Рассказывать сложно... Надо тебе самой сходить, и тогда поймёшь - что это такое.
Лично для меня прелести начинаются еще со сборов, когда я укладываю в глубину своего рюкзака свой незаконный нож)) Или Пытаюсь приторочить к рюкзаку коврик для спальника....
А сам поход начинается когда выходишь из дома, чувствуешь на спине рюкзак, а на ногах удобные ботинки....