Банановые кексы с шоколадом, грушей и корицей

Рецепт прост, очень прост
а в итоге - вкусные ароматные кексы
готовится все около 40 мин.

Надо:

200 гр муки,
2 ч.л. разрыхлителя (погашеной соды),
1/4 ч.л. соли,
60 гр сахара (для сладкоежек можно и больше),
3 ч.л. корицы,
1 ч.л. растворимого кофе,
125 мл молока,
60 мл растительного масла,
2 спелых банана,
одна спелая, сочная груша
пол-плитки горького/молочного/белого околада

что делаем:

смешиваем сахар, молоко, 2 банана(зарание растолченых вилкой/ложкой) и натертую на терке грушу до однородной массы.
добавляем корицу и кофе, четельно перемешиваем, чтобы кофе растворилось а тесто приняло приятный коричневатый оттенок
затем постепенно добавлять муку, уже перемешенную с разрыхлителем и солью
тесто должно быть густым
в самом конце кидаем в тесто шоколад
можно измельчить, можно большие кусочки, можно на терке потереть
кому как нравится

смазываем маслом форму для кексов
заполнить формочки примерно на 2/3

печь при температуре 200 С, минут 20-25

[показать]

и приятного как говориться аппетита!!

=)


ежедневная рубрика:
===================================================================
Обнаружила интересный сайт, гже можно заказать качественный квартирный переезд. А что еще нужно во время кризиса?? Профессионализм и скорость выполнения, которая на качество влияет только с плюсом.
===================================================================
как бы я хотела купить себе недвижимость в Испании. Рядом Средиземное море,
хорошие инвестиции, отличный отдых...