http://vk.com/wall-7737763_337857

Домашний почти Пломбир

Сливки 30% жирности-300 мл
Молоко сгущенное-100 гр
Взбить сливки до загустения.
Добавить сгущенное молоко нормальной жирности.
Взбить все в пышную массу.
Для мороженого я беру силиконовую форму для кексов,очень удобно в ней замораживать мороженое,к тому же получается очень красиво
Заполнить формы сливочной массой
Поставить форму в морозилку -18* не менее чем на 6 часов.
И вуаля,мороженко готово.
Отличный десерт,приготовлен Вами.