http://vk.com/wall-26088200_454

Желе бело-розовое

Можно белое желе делать не из молока, а из сметаны. Получается другой вкус - немного с кислинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Клубничный сироп (компот, сок) — 250 мл.
Молоко — 250 мл.
Желатин — 20 гр.
Сахар — 5 ст.ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

2.Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.

3.В клубничный сироп добавить половину желатина, перемешать.

4.В молоко можно добавить сахар по вкусу (я в молоко сахар не добавляла, так как клубничный сироп был слишком сладкий) и оставшийся желатин.

5.На дно формочек налить клубничный сок слоем 0.5-1 см. Поставить в холодильник до полного застывания.

6.Затем налить молоко слоем 0.5-1 см. Поставить в холодильник до полного застывания.

7.Таким образом наливать сок и молоко до тех пор, пока формочки не заполнятся. Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]