1 чашка сырых незамоченных грецких орехов
1 чашка фиников (без косточек)
1/4 чашки сока кокоса
4 ст. ложки молотого какао
мякоть кокоса
Смешайте грецкие орехи и финики в кухонном комбайне в однородную массу. Смешайте какао и кокосовый сок. Скатайте из ореховой массы шарики и обваляйте их в глазури, а затем обваляйте в кокосовой стружке. Я также делала то же самое, но не обваливала в кокосовой стружке а просто ложила сверху кусочки киви, тоже вкусно.

Финики хорошо перемалываются не в любом блендере, хорошо их крутить на мясорубку вперемешку с орехами. [604x453]