Это цитата сообщения aLiSa_LiSa_Li Оригинальное сообщение

Желе «Нежность»

Искала картинки про своих любимых улек (о них потом), нашла вкусный рецепт.
Делюсь:
[400x210]
ЧТО НУЖНО:
1. сметана - 2 1/2 стакана
2. сахар - 1 стакан
3. банан - 1 шт.
4. персик - 1 шт.
5. апельсин - 1 шт.
6. виноград - 100 г
7. яблоко - 1 шт.
8. желатин - 1 ст. ложка
9. ванилин по вкусу
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.
2. Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.
3. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания.
4. При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.

Источник - http://nofame.ru/showthread.php?t=2355