Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Мини-пирожки на палочке.

Для этих пирожков берут сдобное дрожжевое тесто (можно замороженое, можно для эксперимента взять слоеное).
Тесто очень тонко раскатать и вырезать как для печенья, любой формы.

[показать]

Выложить начинку - повидло, вареное сгущеное молоко, кусочек мармелада и пр.

[показать]

Вставить палочку и накрыть второй половинкой пирожка.

[показать]

Придавить края палочкой.

[показать]

Смазать белком и выпекать в духовке минут 10-15 до золотистого цвета.

[показать]

Для палочек можно брать деревянные шпадки для шашлыка, только обрезать до нужной длины.
Пирожки такие станут украшением любого "сладкого" стола.

[показать]

Источник http://forum.say7