Фруктовые треугольники с карри прекрасно подойдут к чашке чая на завтрак или ужин.
На 8 порций требуется:
- 3 сваренных в крутую яйца
- 3 ст. л. творога
- 1 ст. л. пасты карри
- 4 абрикоса
- 8 кусков белого квадратного хлеба
Приготовление:
1. Очистить и мелко нарезать яйца. Помыть и мелко порезать абрикосы. Смешать карри, абрикосы и творог.
2. Намазать 4 куска начинкой, накрыть другими кусками хлеба. Срезать корки, порезать на 4 части по диагонали.