Пошла вчера в магазин, в надежде найти говяжью печень, но там её не оказалось...
Поэтому решила сделать другое блюдо под названием "Куриная голень фаршированная грибами"
Для этого нам понадобиться:
2 кубика "Магги"
8 куриных голеней
200 г. грибов (я с шампиньонами делала)
200 мл. сметаны
1 луковица
2 ст. ложки растительного масла

Способ приготовления:
Лук порезать и обжарить с порезанными грибами + кубик Магги (5 - 7 минут)..
Если голень с костью, то отделить её (я покупала филе, поэтому сэкономила время). Нафаршировать её грибами с луком, и при помощи зубочисток закрепить кожу.
Сметану (я брала 12-процентную) перемешать с измельчённым кубиком "Магги".
Нафаршированные голени положить в форму для запекания и залить полученным соусом. Готовить в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
Приятного всем аппетита!

А я уже знаю, что сегодня приготовлю
[512x339]