Сырный пирог по-кубански
08-02-2010 10:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Делали на выходных вкусный пирог!
Вот, собственно, рецепт, если кому интересно :)
эт я по телеку его увидела
Тмин – 3 г, сахар – 30 г, соль – по вкусу, сливочное масло – 200 г, мука – 700 г, молоко – 100 мл, сыр - 400 г, яйца – 3 шт, чеснок.
Смешайте раздавленные семена тмина, сахар, немного соли и размягченное сливочное масло. Добавьте предварительно просеянную пшеничную муку. При помощи вилки доведите до однородной консистенции. Введите молоко. Посыпьте разделочную доску мукой и продолжайте вымешивать тесто руками. Положите тесто на 15-20 минут в холодильник. Раскатайте тесто, выложите на противень и равномерно распределите по поверхности. Выложите начинку на тесто. Поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Готовый пирог нарежьте красивыми кусочками. Выложите на блюдо, украсьте помидорами, огурцами, зеленым луком, базиликом и посыпьте нарезанным укропом. Начинка. Смешайте тертый сыр с мелко нарезанным чесноком. Добавьте яйца и перемешайте.
Приятного аппетита!
[320x240]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Делали на выходных вкусный пирог!
Вот, собственно, рецепт, если кому интересно :)
эт я по телеку его увидела
Тмин – 3 г, сахар – 30 г, соль – по вкусу, сливочное масло – 200 г, мука – 700 г, молоко – 100 мл, сыр - 400 г, яйца – 3 шт, чеснок.
Смешайте раздавленные семена тмина, сахар, немного соли и размягченное сливочное масло. Добавьте предварительно просеянную пшеничную муку. При помощи вилки доведите до однородной консистенции. Введите молоко. Посыпьте разделочную доску мукой и продолжайте вымешивать тесто руками. Положите тесто на 15-20 минут в холодильник. Раскатайте тесто, выложите на противень и равномерно распределите по поверхности. Выложите начинку на тесто. Поставьте в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Готовый пирог нарежьте красивыми кусочками. Выложите на блюдо, украсьте помидорами, огурцами, зеленым луком, базиликом и посыпьте нарезанным укропом. Начинка. Смешайте тертый сыр с мелко нарезанным чесноком. Добавьте яйца и перемешайте.
Приятного аппетита!
[320x240]
Комментарии (5):
Crystal_Rose
08-02-2010-11:06
удалить
УХ ТЫ!!!!! Я тоже видела этот рецепт по телевизору, совсем недавно было! Только к сожалению уже под конец... и не успела записать ингридиенты... спасибо тебе!
_White_tea_
08-02-2010-17:17
удалить
ммм обожаю сырные пироги
никогда не делала сырные пироги.... нужно попробовать... спасибо за рецепт
Tiux, =))вкусняшка!обязательно что нибудь сделаю такое!
Сегодня видела как хачипури готовить=)тоже похоже только сыр внутри
Сегодня видела как хачипури готовить=)тоже похоже только сыр внутри
Комментарии (5):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырный пирог по-кубански | Tiux - Cum spiro spero... |
Лента друзей Tiux
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»