Малосольные огурчики

Вчера вечером засолила - и с утра уже готово!)))

1 кг огурчиков, 2 ст. ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 4-5 зубчиков чеснока, пара веточек укропа и петрушки, если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов".
Огурцы моем и обсушиваем, срезаем "попки" и укладываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же соль, сахар, чеснок, зелень, специи. Хорошенечко завязываем пакет и тщательно его перетряхиваем. Пакет на тарелочку и в холодильник! Через 6-8 часов огурцы готовы
Никакой воды и жидкости мы НЕ добавляем! Огуречного сока выделится достаточно!)
[498x356]