• Авторизация


Домашний ягодный бальзам 29-10-2007 02:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Домашний ягодный бальзам

[266x400]



Очень ароматный, мягкий и нежный напиток. Хотя, вероятно, лучше его отнести к разряду "дамских".


СОСТАВ



100 листьев вишни, 100 листьев малины, 100 листьев черной смородины, 2 стакана ягод (черная смородина или малина), 600г сахара, 700мл водки



Свежие листья помыть, положить в кастрюлю, залить 1л 300мл воды, всыпать ягоды.


*Лучше всего этот бальзам получается из малины и черной смородины. Хотя, при желании, можно попробовать сделать и из других ягод.
Я пробовала делать из черноплодной рябины. Неплохо, но все же как-то и не слишком хорошо.


Кипятить 15 минут.
Слегка остудить и хорошо отжать через марлю.
В жидкость всыпать сахар и довести до полного растворения.
Остудить и влить 700мл водки.
Употреблять можно сразу, но лучше дать настояться 2-4 дня.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
МИЛАЯ_МАРУСЯКА, Напиши, как получится. А то я рецепт переписала, а когда попробую не знаю. Он мне показался хорошим.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний ягодный бальзам | Надежда1950 - Дневник Надежда1950 | Лента друзей Надежда1950 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»