Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ!!!!

Вопрос! Чем накормить семейство в субботу с утречка? Порылась в холодильнике и обнаружила кефирчик не первой свежести! Во! Придумала! А не забацать ли мне оладушков на кефирчике..... Сказано-сделано!А еще попалось яблоко на глаза- и его туда же!

 

А главное быстренько, пока умывались да постели заправляли я уж и сделала все!

 

Короче ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ!!!!!

 

 

Тесто очень простое:

 

1. Полпакета кефира( а больше не было)

 

2. 2 яйца.

 

3. 4 столовые ложки песка ( зависит от степени кислости кефира)

 

4.  2 стакана муки.

 

5. 1/2 ч.ложки соды.

 

6. 1/4 ч.ложки соли.

 

7. 1 столовая ложка растительного масла

 

8. 1 яблоко ( у меня было зеленое)

 

ПРИСТУПИМ-С.

 

В КЕФИР ВБИЛА ЯЙЦА, ВСЫПАЛА  САХАР, СОЛЬ И ПОГАСИЛА СОДУ УКСУСОМ. 

 

[400x300]

 

И МИКСЕРОМ ВЗБИЛА ВСЕ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ.

 

ПРОСЕИЛА МУКУ ЧЕРЕЗ СИТО И СНОВА ВЗБИЛА МИКСЕРОМ.

 

[400x346]

 

ЗАТЕМ ОЧИСТИЛА ЯБЛОКО ОТ КОЖУРЫ.

 

[400x301]

 

И ПОТЕРЛА НА ТЕРКЕ В ТЕСТО.

 

[показать]

 

ЕЩЕ РАЗ ВЗБИЛА МИКСЕРОМ И ТЕСТО ГОТОВО !

 

ПОКА Я ГОТОВИЛА ТЕСТО НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ НАКАЛИВАЛАСЬ СКОВОРОДА (ВСЕ ТАЖЕ ЧУГУННАЯ) ПРОМАСЛИЛА ЕЕ КАК И РАНЬШЕ НАДЕТОЙ ЛУКОВИЦЕЙ НА ВИЛКУ ( МАСЛО В ПИАЛУ НАЛИВАЮ И МАКАЮ ТУДА ВИЛКУ С ЛУКОВИЦЕЙ)

 

СКОВОРОДКА ГОТОВА И Я СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ НАЛИВАЮ ТЕСТО.

 

[400x415]

 

ОГОНЬ НАДО ДЕЛАТЬ НЕ СИЛЬНО БОЛЬШОЙ, А ТО ПОЛУЧИТСЯ ВОТ ТАК (ЭТО МОЯ ПЕРВАЯ СКОВОРОДКА, УВЛЕКЛАСЬ МЫТЬЕМ ПОСУДЫ) 

 

[400x256]

 

А КРАСИВО И ВКУСНО БУДЕТ ВОТ ТАК( ХОТЯ И ГОРЕЛЫЕ СМЕЛИ ЗА ОБЕ ЩЕКИ НИ ОДНОГО НЕ ОСТАЛОСЬ)

 

[500x356]

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!