Слоеные лодочки с начинкой [480x398]   В выходные дети вызвались помочь на кухне и так увлеклись, что в итоге картофельного пюре оказалось в два раза больше, чем я планировала)) Но для нас ведь это вовсе и не проблема.. как говорится, было бы что утилизировать, а как это сделать-фантазия ни разу не подводила.. :) В этот раз я напекла лодочек из слоеного теста и сделала гнездышки с мясом, белыми грибами и сыром.. Итак, в излишки картофельного пюре я добавила обжаренную на сливочном масле мелко порезанную луковицу.. Слоеное тесто(всегда есть в моем холодильнике, в этот раз я взяла бездрожжевое) раскатываем, разрезаем на квадраты [480x465] Складываем каждый пополам в уголок и делаем надрез: [480x458] Разворачиваем обратно квадрат, продеваем боковые стороны крест-накрест, получаем подобие лодочки: [480x401] Выкладываем в середину начинку - в данном случае картофельное пюре с луком (Вы можете взять любую любимую Вами начинку), при желании можно разбить сверху начинки яйцо (я делала так с перепелиными), получается красиво и вкусно..Посыпаем сверху сыром, смазываем желтком и отправляем в горячую духовку запекаться при 180 градусах на 20-25 минут... [480x502] Быстро, просто и вкусно)) И все довольны-  и пирогами всех накормила, и излишки продукта утилизировала.. Приятного всем! http:// 4vkus a.mi rtesen.ru/blog/43206730072/Sloenyie-lodochki-s-nachinkoy?pad=1&pad_page=0&announce=1&utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0