вчера приготовила по рекомендации из одного журнала.
Вкус напоминает зеленых щей со сметаной.(на 4 порции)
1.одну большую картофелину нарезаем кубиком и заливаем любым бульоном (1 литр)
варим 10-12 минут
2.соль ,молотый перец,три крупных дольки чеснока мелконарезаные засыпать в суп
и дать настояться 5 минут (еще я добавила мелконарезаный зеленый лук,укроп и
петрушку )
3.в тарелку перед подачей нарезать половинку вареного яйца и ложечку сметаны.Можно так же посыпать суп сухариками.
и так нужны :
картофелина
яйца отвареные
соль перец приправы
бульон
сметана
Резюме:
Нам очень понравилось,вкус на самом деле зеленых щей и очень легкий и вкусный суп,но т.к. мой сынок любит мясное,я отдельно на блюдо поставила вареное мясо.