Знаете ли Вы, что...

По недоразумению клубникой у нас называют садовую землянику, а клубнику наоборот земляникой.

В Европу ароматная ягода попала в XVI веке. Её привёз французский офицер  на родину из Чили (Южная Америка).

Запах спелой клубники обусловлен наличием более 50 ароматических веществ, способных вызвать прилив бодрости и хорошего настроения.

Ягоды клубники содержат до 60% витамина С, до 8-12 % сахаров (в основном фруктоза), около 13% органических кислот. Кроме этого в клубнике много железа, есть соли фосфора, витамины группы В, Е, РР, фолиевая кислота, каротин.

Клубника полезна при анемии. Она нормализует обмен веществ, благотворно влияет на работу сердечной мышцы, помогает при заболеваниях пищеварительной системы - язве желудка, холецистите, панкреатите, камнях в желчном пузыре. Клубника хорошо очищает кишечник, помогает при ожирении, эффективно влияет на обмен йода при базедовой болезни. Клубника снижает уровень сахара в крови, что особенно важно для больных сахарным диабетом. Клубнику используют как противовоспалительное и противомикробное средство.

Клубника может вызвать крапивницу, кожный зуд и другие аллергии. С появлением таких симптомов нужно исключить ягоду из рациона и, проконсультироваться с врачом.

Ягоды клубники хранятся 1-2 дня в овощном отсеке  холодильника. При глубоком замораживании - до 6 месяцев.

Если ваш ребенок любит клубнику, то он человек весёлый, доброжелательный, умеет ладить с детворой. Независим в своих поступках и детских суждениях и уже проявляет врождённый тонкий вкус. Не вспыхивает из-за пустяков. Правда, когда подрастёт и нечаянно-негаданно влюбится, ему откроются и первые тайные муки ревности. Но когда это ещё будет!