• Авторизация


суббота и моя готовка) 21-04-2013 00:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


День был как всегда насыщенный обычными событиями)
Утром думала пойду в тренажерку, даже по будильнику проснулась, но Любимый попросил остаться и я осталась)
Потом завтрак из сырников - ежесубботний завтрак)
Далее поход за вином, купленным по дешевой (достаточно) цене, Но качественным. Поход на рынок - закупка молочки, мяса и овощей. Плохо, когда люди свое плохое настроение пытаются сорвать на покупателях... Зашли в палатку молочки, а там прием товара - продавщица говорит - не продаю, пока товар не приму. Ок. Мы пошли ,закупили все остальное и пришли обратно - она записывает в тетрадку что приняла, видит нас и говорит мужчине, который товар похоже привез - ладно уж, этих двоих обслужу, они второй раз заходят. Когда я спросила ее, тот ли творог она мне дала, она отреагировала достаточно бурно, предложив за 180. я говорю - я просто спросила, тот ли это творог, т.к. вид не похож... Все-таки творог оказался не совсем тот... Он был более зернистый, чем обычно... ну и ладно.
После сходили в Ашан, прикупились. немного. порадовало)
а потом стала я готовить нямки. Сначала десерт - творожный пудинг, но решила чуть чуть изменить правила.
что я делала - под катом, т.к. с фотками:)
кому интересно, глядите ниже. я готовила сегодня творожный пудинг и свинину с картофелем и сыром. Оба блюда в мультиварке.

в общем, случайно насыпала сахара в тесто, но хоть вовремя вспомнила и повыскребала - сколько могла)
правда, этот сахар все-равно в это же тесто пускается - только взбитый с белками. Поэтому я просто то, что не смогла выскресть - вычла из количества сахара, добавленного в белки.
Тесто до вмешания белков
[700x525]

А это взбитые белки - так нравится,когда они хорошо взбиваются!!!
[700x525]

Белки вмешала в тесто - тесто очень сильно поднимается и такое пушистое становится - здорово!
[700x525]


Аккуратно выкладываю тесто в чашу мультиварки
[700x525]

И запускаю мультиварку на 1ч05минут
[525x700]

Потом подержала 20 минут после конца процесса выпечки, а не 50-60 минут, как в рецепте - и осел пудинг меньше. Получилась такая прелесть - правда, это низ))) и в этот раз он получился пышнее. правда, красивый?
[525x700]

Потом перевернула на поднос и увы, он развалился( пришлось придержать руками, пока остывает... подостыл и вроде норм... Поэтому такой вид не очень... увы.. надеюсь, в следующий раз будет лучше.

[700x525]
Вид сбоку (в прошлый раз выглядело менее аппетитно, как мне кажется)
[700x525]

После ужина я взбила крем - оказались не очень хорошие сливки, не взбились( Хотя написано было для взбивания...
но залила им пудинг, вроде норм) а сверху покрыла шоколадом (Бабаевский горький) и все стало еще шикарнее))) На вкус, хоть и развалился, он шикарен! мне очень нравится. Думаю, когда будут гости приходить, буду их радовать сим десертом;)
[700x525]

Когда я его полностью украсила, у меня возникла ассоциация, что это - шоколадный торт:)
[700x525]
Я думала, что он переслащенный (кусочки прилипли к чаше мультиварки и они были сладкие очень), а оказалось, что нет.
На ужин я нарезала свинину, картошку, сыр натерла на терке и запустила тушение свинины с картошкой и сыром в мультиварке. В итоге у нас сегодня был вкуснючий ужин!

Вот так вот выглядел наш ужин сегодня в мультиварке
[525x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
Jul4ikA 21-04-2013-02:22 удалить
Хозяюшка!
Ой, тоже терпеть не могу, когда люди срывают свое плохое настроение! И что значит "эти двое"? Как неуважительно!
И-В-А 21-04-2013-12:30 удалить
Выглядит аппетитно! Молодец!
_мистЯ_М 21-04-2013-12:50 удалить
а пудинг все равно выглядит очень аппетитно!!!
Lady_Cherry_ 21-04-2013-16:09 удалить
не люблю грубиянок. сегодня в аптеке попалась такая, хотеоа уже в книгу жалоб на нее накатать, но не стала
ужин ням ням
Ответ на комментарий Jul4ikA # спасибо.
ну вот настроение у нее такое было похоже...
Ответ на комментарий И-В-А # и на вкус тоже очень вкусно) спасибо!
Ответ на комментарий _мистЯ_М # у меня где-то фото есть предыдущего пудинга, какой он внутри. как-нибудь выложу. очень красивый изнутри)
спасибо!
Ответ на комментарий Lady_Cherry_ # я тоже не люблю грубиянов и грубиянок. может стоило? хотя в выходные может настроение у всех продавцов такое? устают от количества людей...
спасибо!
Katty_V_Huntery 22-04-2013-12:27 удалить
Боже, как я хочу мультиварку!!!!!!!!
Ответ на комментарий Katty_V_Huntery # она шикарна) купи;) мне кажется, такая как моя - на 3л - стоить будет меньше, чем сапоги, подаренные тебе Пашей;) а значит в след. месяце можно выпросить мультиварку;) и думаю, он будет сам счастлив от такого приобретения. в ней можно изумительные штуки готовить,как оказалось) и совсем несложно)
ketsy 23-04-2013-23:31 удалить
вкусные выходные) а что у вас за рынок рядом?
Ответ на комментарий ketsy # у нас не рынок, у нас просто палатки стоят) ну или даже не палатки, а такие лавки
ketsy 24-04-2013-22:38 удалить
Ответ на комментарий Мурлыка_Юля # типа выходного дня? у нас вроде в таких молочное не продают(((только всякую фигню- овощи, печеньки
Ответ на комментарий ketsy # не. работают ежедневно. ларьки такие стоят вдоль дороги. но молочка очень хорошая там. нам нравится. Я, кстати, в других местах особо такого не встречала... а тут и мясо, и молочка - все свежее и хорошее! и дешевле, чем в Ашане)


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник суббота и моя готовка) | Мурлыка_Юля - Жизнь - Прекрасная штука!!! | Лента друзей Мурлыка_Юля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»