• Авторизация


Шоколадное печенье "Лакомка" 20-12-2011 15:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень вкусное шоколадное печенье!

 

[500x375]

 

Ингредиенты:

225 г размягченного сливочного масла

1/2 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка ванильной эссенции

1 стакан муки

2 столовые ложки крахмала

2 столовые ложки какао

1/4 чайной ложки соли

50 г плиточного шоколада

Способ приготовления:

1.Взбейте масло с сахарной пудрой до светлого цвета и пышности.

2. Добавьте ванильную эссенцию или ванилин,муку,крахмал,какао и соль.

3.Вымесить тесто.

4.Шоколад натереть на крупной терке (я добавила уже готовую шоколадную стружку) и добавить в тесто.

5.Сделать небольшие лепешечки ,можно при помощи формочек сделать разные фигурки.

Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Можно посыпать сахарной пудрой.

[250x240]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
странно, что в тесто добавляется именно ванильная эссенция. Поскольку она не переносит термообработку. Обычно в то, что выпекается, добавляется ванильный порошок ну или ванильный сахар. Но никак не экстракт и эссенция.
Olia4 20-12-2011-16:21 удалить
Ответ на комментарий Miss_Unbelievable # Написала так,как указано именно в РЕЦЕПТЕ этого печенья.От себя я добавила,что можно положить ванилин,т.к. эссенцией никогда не пользуюсь.
Ответ на комментарий Olia4 # Так я ж не с притензией к Вам :) Просто размышления вслух.
Olia4 20-12-2011-16:28 удалить
Ответ на комментарий Miss_Unbelievable # Издержки моей профессии)))На все вопросы и предложения давать подробные отчеты)))
irena05 20-12-2011-16:29 удалить
спасибо тебе за рецепт!!
Olia4 20-12-2011-16:34 удалить
Ответ на комментарий irena05 # Пожалуйста!


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадное печенье "Лакомка" | Кулинарная_книга_Березки - Дневник Кулинарная_книга_Березки | Лента друзей Кулинарная_книга_Березки / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»