Дневник Кулинарная_книга_Березки
Лента друзей - Дневник - Полная версия
Olia4 (Кулинарная_книга_Березки)
Сочная рыбка,запеченая с кабачками.
12-12-2011 19:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
1 кг рыбного филе
1 кг кабачков
3 больших морковин
3 больших луковицы
300 гр майонеза
Масло подсолнечное для жарки
Способ приготовления:
Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета,добавить тертую на крупной терке морковь и жарить вместе еще 5 минут. Кабачки нарезать крупными кусочками,добавить к ним обжаренные морковь с луком,все перемешать,посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и опять все перемешать.Рыбу нарезать порционными кусочками,посолить и поперчить. В смазанную форму сложить слоями половину овощей,рыбу и оставшиеся овощи, добавить пол стакана воды . Запекать в духовке до готовности.
Вкусно как в горячем,так и в холодном виде.
Комментарии (4):
Незнайка_1965
12-12-2011-21:03
удалить
О, сок от белой сочной рыбы замечательно подходит к кабачкам!
Только я бы ещё добавил помидоров (на рисунке они есть, но они свежие, а я бы именно при готовке их добавил), и под конец - гранатового сока (он всегда хорошо идёт к рыбе).
Ответ на комментарий Незнайка_1965 #
Экспериментируйте!Мои знакомые,с кем я поделилась этим рецептом,сверху стали класть тертый сыр.)))
Ответ на комментарий maltuhskina #
Еще какая!
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сочная рыбка,запеченая с кабачками. | Кулинарная_книга_Березки - Дневник Кулинарная_книга_Березки |
Лента друзей Кулинарная_книга_Березки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»