[169x240]
Виноград, как и все фрукты, олицетворяет символ жизни, изобилия и плодородия. Иногда виноград ассоциируют с размеренным образом жизни, довольством и постоянством. Древние евреи считали вино напитком Бога.

Об этом вкусном фрукте мы беседуем с Николаем Киушкиным, автором блога про виноград. Николай работает в IT-сфере, но душа у него, по его словам, все же аграрная. И вот эта аграрность выражается главным образом в любви к винограду. Виноградарством занимается 11 лет.

Николай, почему виноград, а не апельсины, бананы или ананасы??

Хороший вопрос. Еще с самого начала виноград меня поразил тем, что ни одна другая культура не требует столько знаний, для того чтобы ее вырастить. Мне всегда нравилось делать то, что не дается сразу. Например, в овощеводстве можно достичь успехов за пару-тройку лет, а в виноградарстве и после 10-ти лет все еще учишься. Тут нет пределов совершенству, у винограда практически нет предела урожайности. Мне, например, нравится выращивать столовые сорта, чтобы были большие грозди, крупные ягоды. Можно получать и 1кг с куста, а можно и тонну с сотки. Все зависит от того, как много ты знаешь про виноград.

Читать далее