Честно говоря, когда у меня всё-таки оказался в руках килограммчик сосновых шишек (Воооооооооот такущее большое пасибо Кире), и я начала рыть интернет в поисках рецепта, то выянилось, что этих рецептов до задницы. Хочешь так их, хочешь эдак и всё круто и полезно, и мёд, и варенье, и вино, разве только супа с шишками я не видала. Глаза прям разбегаются

http://lady-diary.ru/varene-iz-sosnovyh-shishek/ 

http://klen20078.ya.ru/replies.xml?item_no=3858 

Решила не мучить себя таким большим выбором, буду готовить по тому рецепту, который больше всего похож на то, что я пробовала в Воронеже, там народ тоже без изысков просто сварил как обычное варенье, а мне то всего и нужно, что пропорция сахара и сколько по времени варить. К тому же это кажется самый часто встречаемый рецепт и самый простой:

Варенье из шишек

Применяется при бронхите, астме, ангине и др. болезней дыхательных путей и горла. Отличное профилактическое средство для очищения дыхательных путей и укрепления десен. Особенно рекомендуется при истощении организма, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей и при пониженном гемоглобине.

Перед варкой молодые сосновые шишки перебирают, удаляют мусор, хвою, моют в чистой воде, засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают холодной водой, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см.

Затем шишки кипятят, добавив сахарный песок ( 1 кг на литр настоя). Варят, как обычное варенье, не менее полутора часов, удаляя образовавшуюся пену. Готовое варенье разливают в горячие банки. Оно должно получится красивого красноватого оттенка, а запах хвои придаст ему пикантный тонкий аромат. 

Поглядим, что получится)