Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Куриная пастрома

[600x450]

Куриная грудка в таком исполнении получается очень вкусной, нежной, пикантной. Готовить просто. Отлично подходит на бутерброды.

Продукты:

Филе куриное 2 шт.

Горчица 1 ч.л.

Специи для курицы или взять любые которые нравятся

Масло растительное 3 ст.л.

Соль 1 ст.л.

Приготовление:

В 0.5 литра воды растворить 1 столовую ложку  соли. Залить филе соленой водой и оставить на 2 часа.

[600x450]

Смешать горчицу, масло и специи.

[600x450]

Филе обмазать полученной смесью.

[600x450]

Выложить на противень и запекать в разогретой до 200 гр. духовке минут 20.

В процессе запекания я перевернула филе один раз. Выключить духовку и оставить филе до остывания.

[600x450]

[600x450]