Наверное знать, как заготавливать травы, как правильно их сушить и хранить, многим из вас и не требуется, потому-что сейчас травы можно купить в аптеке, но если это нужно даже всего одному человеку, то значит я для него и пишу эти строки.

Известно более двенадцати тысяч видов растений, обладающих целебными свойствами. Лечение лекарственными растениями практически не имеет побочных эффектов, в отличии от лечения химическими препаратами, они не вызывают аллергических реакций и привыкания к ним(отвары и настои можно длительное время принимать), действуют без каких-либо осложнений, а еще за ними не надо далеко ходить, так как многие из них растут в нашем огороде. Но для того, чтобы растения содержали наибольшее количество целебных веществ, не потеряли их в процессе сушки, хранения и нужно знать, как заготавливать травы, правильно сушить растения и хранить их.

Не трудно догадаться, что травы начинают заготавливать весной и заканчивают - осенью, но большая часть растений заготавливается летом.

1) Надземные части растений необходимо собирать в сухую погоду, особенно цветы. Тогда во время сушки сохранится больше целебных веществ и вы избежите грибкового поражения сырья. Во время заготовки цветов не срезайте все подряд, оставьте несколько растений, чтобы на следующий год здесь выросли новые.

2) Собирайте цветки и соцветия в начале цветения, они содержат в этот период больше лекарственных веществ и меньше будут осыпаться при хранении.

3) Листья заготавливайте в период цветения и созревания бутонов. Срывайте только нижние листья, иначе нарушите процесс цветения.

4) Заготавливают и верхушки растений длиной 15-30 см в период цветения, но только помните, что нужно оставлять в месте сбора несколько растений, чтобы и на следующий год они выросли.

5) Более богаты лекарственными веществами зрелые плоды, поэтому собирайте плоды и семена по мере их созревания.

6) Выкапывайте корни и корневища растений ранней весной или осенью.

7) Луковицы и клубни можно выкапывать, когда уже семена растения осыпались.

Как правильно сушить растения.
1) Главное правило: на растения не должны попадать прямые солнечные лучи и сушите их в проветриваемом помещении, разложив в 1 слой на бумаге или подвесив пучок травы.

2) Корни и плоды сушите в духовке при 40-60 градусах.

Где и как хранить растения.
Высушенные растения помельче порежьте и поместите в стеклянную банку, наклеив на нее ярлычок с именем растения.
Храните сухие лекарственные растения в прохладном темном месте и подальше от влаги.

Нельзя хранить растения в пластмассовых банках и упаковках, эфирные масла растений вступают в реакцию с пластмассой, что приводит к образованию ядовитых и очень опасных соединений!

Теперь вы знаете, как заготавливать травы и при соблюдении простых правил сушки и хранения их, всегда будете иметь в своей домашней аптечке качественное лекарственное сырье

[показать]