Рецепт
07-01-2008 09:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Рецептура новогоднего салата оливье в его новой модификации "Суровый" ;)
Итак что нам нужно чтобы приготовить "Суровый"?
1) Повар(а). И далеко не простого, а имеющего богатый опыт холостяцкой жизни! (В нашем случае поварами были я и Рестец)
2) Картошка. Берётся килограмм перемороженной картошки, на скорую руку чистится (излишняя тщательность никчему), отваривается до состояния "Ох, *ля по-моему она разварилась!", после чего три-четыре штучки шинкуются в салат, а остальные пожираются с луком прямо из кастрюли (потому как жрать очень хочется)
3) Яйца. Отваривается 3 яйца, режутся меленько по-холостяцки - на 4 части. Всё просто.
4) Огурцы. В супермаркете на Матызалке-Толе би закупается 3-х литровая банка с немецкими корнишонами, она ставиться в угол. Вспоминают об огурцах только числа 5-го января, поэтому в нашем салате их нет.
5) Зелёный горошек. В результате врождённого дальтонизма и благоприобретённой невнимательности покупается банка чечевицы (или чего-то такого, мы так и не поняли что там написано :), она и используется вместо горошка.
6) Кукуруза. Ну тут без сюрпризов. Сыплем её в салат.
7) Колбаса (та что не была сожрана вместе с картошкой). Участки со следами укусов обрезаются, всё остальное в салат.
"Суровый" заправляется не майонезом, а чесночным соусом, ни в коем случае не солится, перемешивается и настаивается в течении получаса.
ВСЁ! Теперь у Вас есть "Суровое" оливье и Вы можете его использовать.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote