Как-то оказалось дома у меня немного креветок. Просто так съесть маловато, значит надо что-то придумывать.
Состав: креветки (рассчитывайте сами)
листья салата
помидоры черри
гренки или сухарики
сыр
для соуса:
майонез, оливковое масло, сок лимона, горчица, чеснок, соль, перец, специи
Готовим: варим, чистим креветки. Рвем листья салата, не весь, режем черри.
Гренки или сухарики: можно купить, можно сделать самим. Можно высушить белый хлеб, предварительно порезанный в небольшие кубики и натереть чесноком или обвалять в специях. Можно обжарить. Придумывайте сами=))
Соус (ВНИМАНИЕ: дозировка указана не на салат, на салат может не хватить, либо на одну порцию!!): выкладываем майонез (~ 3 ст.ложки), добавляем горчицу (~1,5-2 ст.ложки), сок лимона, у меня был концентрат лайма, 1 ч.ложка, оливковое масло (2 ст.ложки), выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец, специи (не кладите много, перебьете аромат соуса), перемещать. Должен получиться довольно жидкий.
Итак, выкладываем на дно тарелки листья салата, поливаем частью соуса, смешиваем черри, креветки,гренки и листья салата, выкладываем слоями, каждый слой поливая соусом, сверху посыпаем тертым сыром.