• Авторизация
Дневник Застолье Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощная поджарка с креветками под сыром. 22-03-2008 00:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пропорции не дам, все очень просто.
[640x427]

Ингредиенты:
Кабачки
Капуста
Морковь
Лук
Чеснок
Грибы (свежие)
Соль, перец
Зелень
Креветки
Сыр (моцарела)
Масло раст.
Приготовление:
Все меленько -порубить, порезать, нашинковать. Слегка обжарить, выложить в форму и запекать в духовке, минут 30 при Т 200 гр, за тем минут 10-ть предварительно посыпав сыром.
[640x427]
[640x427]
Дать слегка остыть и выкладывайте смело на тарелки.
[640x427]
[640x427]
ЗЫ.
Креветки можно заменить на копченое мясо или колбаску.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
kleverok 22-03-2008-01:55 удалить
выглядит супер! а креветки свежие или замороженные готовые?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Застолье 22-03-2008-02:37 удалить
kleverok, Все было сырое. Креветки были куплены на вес.
Обратиться - Ответить - К полной версии
kleverok 22-03-2008-18:54 удалить
то есть креветки сырые свежие... а ты их сама чистила?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Застолье 22-03-2008-23:18 удалить
kleverok, Я покупаю свежие только с хвостиками. Они уже почищены вдоль пуза, сама понимаешь о чем речь... С ними возни меньше. Их помыть надо в холодной воде! И обжарить хорошо с чесноком и соевым соусом.
Обратиться - Ответить - К полной версии
alvitin 18-04-2008-12:19 удалить
Ммм!.. Супер))
А у меня вопрос: можно предварительно не обжаривать? Сразу всё отправить в духовку, только на большее время))
В последнее время забочусь о здоровье) ;)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Застолье 18-04-2008-16:12 удалить
LSD_a-la_Myppp, Дело в том, что все овощи я обжаривала, для испарения влаги, и то после тушения появился сок, так что если совсем не обжаривать, то получиться "суп". Но попробовать стоит...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Наткина_улыбочка 16-05-2008-20:52 удалить
выглядит даже очень вкусненько! хочу тоже! можно? сибочки!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощная поджарка с креветками под сыром. | Застолье - В Кругу Семьи. | Лента друзей Застолье / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»