Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеАпельсиновая шарлотка в мультиварке
[показать]
Уверена, что эта шарлотка Вам понравится!
Только ради приготовления шарлоток можно уже покупать мультиварку, какие красивые они в ней получаются! Высокие, хорошо пропечённые, пеки хоть с чем - с яблоками, с грушами, с апельсинами - всё получается вкусно и красиво!
Рецепт простой. Можно печь и в обычных условиях, в духовке, только есть опасность того, что она пригорит. В мультиварке при правильном использовании никогда ничего не пригорает!
Итак, продукты для шарлотки.
яйца 5 шт
апельсины 2 шт в шарлотку, 1 для украшения
цедра апельсина 2 чайные ложки
мука 320 мл (дело в том, что к мультиварке прилагается мерный стаканчик ёмкостью 160 мл)
сахар 320 мл
разрыхлитель 1 чайная ложка
время приготовления 130 минут ( в режиме выпекания)
Приготовление.
Сначала вымоем апельсины. Цедру натрём на мелкой тёрке.
Апельсины разберём на дольки, каждую дольку режем пополам.
[700x525]
Яйца взбиваем сначала без сахара, постепенно добавляя сахар.
Потом постепенно добавляем муку
Потом добавляем цедру и кусочки апельсинов. Сок, который получится при разрезании апельсинов, тоже добавляем.
Всё аккуратно перемешиваем.
Форму (кастрюлю мультиварки) смазываем маслом до середины.
Выливаем в неё приготовленное тесто.
Ставим время выпечки 65 минут и занимаемся своими делами
Готовый пирог вытряхиваем на салфетку или решётку.
Переворачиваем на тарелку.
Посыпаем сахарной пудрой и выкладываем сверху карамелизованные апельсины. Их просто подержать на сковороде с сахаром до карамелизации. А вообще можно украсить чем-то другим, по Вашему вкусу.
Угощайтесь на здоровье! Просто и вкусно!
Серия сообщений "Мои рецепты":Для Вас готовила Ирина Расшивалова
[показать]
Часть 1 - Самый простой пирог к чаю за 30 минут
Часть 2 - Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)
...
Часть 13 - Булочки с курагой и грецкими орехами
Часть 14 - Новогодний торт без выпечки с персиками
Часть 15 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Часть 16 - Миндальный рождественский пирог
Часть 17 - Попробуйте тёпленькие пирожки с зелёным луком!
Часть 18 - Пирожки воздушные экономные с рисом и яйцом
Часть 19 - Бабушкины плюшки из быстрого теста
Часть 20 - Нежнейшие котлетки на обед