[показать]

Автор Assert

Баклажаны и грибы с сыром. Легко и просто.

Ингредиенты для ""Загрибучки""

Баклажан — 1 шт Грибы шампиньоны — 3 шт Сыр твёрдый — 30 г Майонез — 3 ч. л. Чеснок — 2 зуб. Масло растительное Масло сливочное — 20 г

Рецепт ""Загрибучки""

[400x500] Баклажаны очистить от кожуры, порезать на пластинки, подсолить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. [400x500] Шампиньоны разрезать на 2 части, подсолить и там же обжарить, добавив грамм 20 сливочного масла. [500x400] Выложить грибочки на широкую часть баклажанов. [500x400] Натереть сыр и чеснок, перемешать. [400x500] На баклажаны нанести майонез и посыпать натертым сыром с чесноком. [500x400] Завернуть узкую часть баклажана под шапочку шампиньона.   "Загрибучки" готовы! Приятного аппетита =)

[показать]

Источник